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Einleitung Brauhäuser haben in Bad Kreuznach eine gewisse Tradition...so gab es in den früheren Jahren der Stadtgeschichte zwei Brauerein, die aber seit vielen Jahren nicht mehr existieren. "Wie schön es doch wäre, wenn die Stadt wieder eine eigene Brauerei hätte" - dachten sich auch Udo Braun und Andreas Röth und fingen im Jahr 2008 mit der Planung eines Brauhauses im Bad Kreuznacher Salinental an. Das Brauhaus, welches aus Hochwasserschutz-technischen Gründen auf Stelzen gebaut wurde, liegt di...