Stellenangebote für: - HOTEL ALPENBLICK INTERLAKEN 16 PGM

Ihr Profil: Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse in diesen Bereichen. Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten. Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen. Ihre Aufgaben: Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etag...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Betriebsassistent / Direktionsassistent im Bereich Administration und F&B Ihre Aufgaben · Pro-aktive Unterstützung unserer Direktion in täglichen organisatorischen und administrativen Bereichen · Korrespondenzführung im Namen der Direktion in Deutsch, Französisch und Englisch · Mitwirkung und administrative Unterstützung bei grossen Projekten · Teilnahme an Sitzungen inklusive Protokollführung · Sicherstellen und Weiterentwicklung d...

Ihnen ist Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten Wichtig! Sie haben eine abgeschlossene praktische Berufslehre als Patissier und sind geübt in einem traditionellen Betrieb mit HP-Hotel und Restauration freudig Ihre Leistungsfähigkeit unter Beweis zu stellen. Sie beherrschen den extravaganten Spagat zwischen der Küche für Halbpensionsgäste und der anspruchsvollen Küche eines Gourmet Restaurant mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau. Mit viel Kreativität, Engagement und Fachwissen kreieren Sie ...

Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier · Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt · Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details · Ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise · Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lern...

Ihre Aufgaben: Gewährleistung eines professionellen und reibungslosen Service-Ablaufs am Gast, betreffend Speisen und Getränken, unter Berücksichtigung unserer Service Standards Selbstständige Führung einer eigenen Station, Unterstützung der Serviceleitung Vorbereitung der Nachberatungsarbeiten Vermittlung von Fachwissen an Kollegen und Auszubildende Mitarbeiterschulungen Leitung von Extra-Veranstaltungen und Caterings vor Ort Übernahme von verschiedenen Vertrauensbereichen Ihr Profil: Abgeschlo...