Stellenangebote für: - ROMANTICA AT
Jobs Romantica (1)
Küchenchef / Küchenchefin
Meisser Resort Guarda (Scuol, Engadin)
- Guarda, Schweiz
Ihre Aufgaben: Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb im Meisser Resort (Hotel, Romantica, Lodge sowie Restaurant Dalet) Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams Menü- und Angebotsgestaltung unter Berücksichtigung von Saisonalität und Wirtschaftlichkeit Sicherstellung von Qualität, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung Mehrjährige Er...
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