Stellenangebote für: - SCHLOSS SOLITUDE GASTRONOMIE

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Konditor (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unser...

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Bankett Chef de Rang (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eigenverantwortliches führen einer Servicestation Begrüßung und Platzierung unserer nationalen und internationalen Gäste Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen und Serviceteam Individuelle Beratung unserer Gäste in Hinblick auf das Speisen und Getränkeangebot Durchführung des Speise und Getränkeservices Unterstützung des Restaurantmanagements Profil Sie verfügen über eine abgeschlossen...

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens inklusive Organisation der Arbeitsabläufe Zubereitung und Anrichten von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität Anleitung und fachliche Unterstützung von Commis de Partie und Auszubildenden Verantwortung für Mise en place, Warenkontrolle und wirtschaftlichen Einsatz der Produkte Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und...

Schloss Montfort in Langenargen zeichnet sich durch seine prachtvolle Architektur und malerische Lage direkt am Bodenseeufer aus. Dieses historische Bauwerk, ursprünglich im 19. Jahrhundert als Sommerresidenz erbaut, fasziniert Besucher mit seiner einzigartigen Mischung aus maurischem Stil und romantischen Elementen, die es zu einem Wahrzeichen der Region machen. Seit 2024 erstahlt das Schloss von Innen sowie Außen in neuem Glanz. Mit unserem „Allround" Konzept wird das Wahrzeichen von Langenarg...

Schloss Eberstein, hoch über den Dächern von Gernsbach liegt im romantischen Schwarzwald mit unvergleichbarem Blick über das Murgtal. In der historischen Schloss-Schänke verwöhnen wir unsere Gäste mit badisch regionalen Spezialitäten. Feinschmecker fühlen sich in Werners Restaurant (Gourmetrestaurant) wohl. Seit 2006 ist es mit einem Stern im Guide Michelin gekrönt. Der Gault Millau bewertet unsere Restaurantleistungen aktuell mit 16 Punkten. Unser kleiner Hotelbetrieb ist mit 4 Sternen Superior...

In einem eindrucksvollen Ensemble aus klassizistischen Gebäuden und englisch inspirierter Parklandschaft hat die Stiftung Schloss Neuhardenberg (eine Stiftung der Sparkassen-Finanzgruppe ) 65 km von Berlin entfernt ein Zentrum für Kunst und Kultur mit einem Hotel mit 54 großzügigen und eleganten Zimmern und zwei Suiten, einem À la carte- sowie einem Veranstaltungsrestaurant und zehn Räumlichkeiten für Tagungen sowie Bankette geschaffen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben wechselnder Einsatz an al...

Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimme r in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen aktuell weitere 17 exklusive Zimmer, Suiten und Spa-Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem „Hohen...

In einem eindrucksvollen Ensemble aus klassizistischen Gebäuden und englisch inspirierter Parklandschaft hat die Stiftung Schloss Neuhardenberg (eine Stiftung der Sparkassen-Finanzgruppe ) 65 km von Berlin entfernt ein Zentrum für Kunst und Kultur mit einem Hotel mit 54 großzügigen und eleganten Zimmern und zwei Suiten, einem À la carte- sowie einem Veranstaltungsrestaurant und zehn Räumlichkeiten für Tagungen sowie Bankette geschaffen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Durchführen der Kassenabr...

Schloss Burgscheidungen bietet einen besonderen Arbeitsplatz in historischer Atmosphäre und idyllischer Lage im Saaletal. Das einzigartige Umfeld verbindet Geschichte, Natur und ein inspirierendes Arbeitsklima - ideal für alle, die Teil eines engagierten Teams in einem außergewöhnlichen Ambiente werden möchten. Arbeitsbeginn "Sofort" Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit Aufgaben Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der Gemeinschaftsbereiche Wechseln von Bettwäsche und ...

Hotel Schloss Reinach ein umgebauter Gutshof vor den Toren Freiburgs am Fuße des Tunibergs mit 85 Zimmern und 13 Suiten. Zum Hotel gehören unsere 3 Restaurants „Regional", "Cross-over" und die „Vivothek" mit italienischen Spezialitäten, ein großer Veranstaltungsbereich mit 8 Tagungs- und Banketträumen mit einer Kapazität bis zu 300 Personen. Im historischen Innenhof werden jährlich mehrere Open-Air Konzerte, Märkte, Barbecues etc. veranstaltet. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben erfolgreich abges...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zu Ihren Aufgabengebieten zählen: ° Zubereitung und Anrichten sämtlicher Speisen für unsere à la carte Restaurants ° Zubereitung und Anrichten von Buffets und Menüs ° Kostenbewusstes Arbeiten ° Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten ° Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart ° Einhaltung von Hygienevorschriften laut HACCP Profil Das wünschen wir uns von ...

Im kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt der Gast sich wohl. Ob Businessgast oder Wellness-Suchender: Unsere hervorragende Küche mit heimischen Produkten und Rezepten, unser gastorientierter Service und unser außergewöhnliches Ambiente lassen den Gast zur Ruhe kommen. Inmitten eines wunderbaren Schlosspanoramas verbinden wir Innovation und Tradition, Regionalität und Internationalität. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Schloss Momente Gestalter/in Leitung des Empfan...

Das Schloss Schauenstein in Fürstenau zählt zu den führenden Spitzenrestaurants der Welt und ist mit drei Michelin-Sternen sowie 19 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnet. Das Haus vereint exzellente Kulinarik auf höchstem Niveau mit einem luxuriösen Boutique-Hotel, das über zwölf individuell gestaltete Suiten verfügt. Als Teil der renommierten Caminada Group AG unter der Leitung von Andreas Caminada ist das Schloss Schauenstein in ein vielfältiges und hochklassiges gastronomisches Umfeld eingebette...

Das Schloss Schauenstein wird als eines der besten Restaurants auf der Welt angesehen. Das dazugehörige Boutiquehotel bietet neun einzigartig gestaltete Zimmer. Neben seinen 3 Michelin-Sternen wird der angesehene Restaurantführer Andreas Caminada mit derzeit 19 Gault&Millau-Punkten bewertet. Die Caminada Group AG umfasst nicht nur das Schloss Schauenstein, sondern auch das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, die Zweitrestaurantmarke IGNIV, die Stiftung „Fundaziu...

Das Schloss Schauenstein wird als eines der besten Restaurants auf der Welt angesehen. Das dazugehörige Boutiquehotel bietet neun einzigartig gestaltete Zimmer. Neben seinen 3 Michelin-Sternen wird der angesehene Restaurantführer Andreas Caminada mit derzeit 19 Gault&Millau-Punkten bewertet. Die Caminada Group AG umfasst nicht nur das Schloss Schauenstein, sondern auch das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, die Zweitrestaurantmarke IGNIV, die Stiftung „Fundaziu...

HERZLICH WILLKOMMEN IN DRESDEN IM HOTEL UND RESTAURANT SCHLOSS ECKBERG Hoch über der Elbe, vor sensationeller Kulisse, thront eines der schönsten Schlosshotels Deutschlands. Traumhaft in jedem Augenblick: der perfekte Ort für besondere Momente. Genießen Sie die Ruhe des weitläufigen Parks und der historischen Räume oder die anregende Atmosphäre in einem unserer modernen Tagungsräume. Ihr Gastgeberehepaar Thomas und Odett Gaier umsorgt Sie dabei mit einem engagierten Team in jedem Augenblick leid...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Aushilfe Aufgaben Ausführen von Reinigungsarbeiten im Küchenbereich. Sicherstellung der hygienischen Abläufe wie z.B. Reinigung der Geräte und Maschinen, manuelles Spülen und Bedienung der Spülmaschine. Lager und Aufräumarbeiten Profil Das wünschen wir uns von Ihnen: · freundliches Auftreten gegenüber unseren Gästen und Kollegen · Fleiß, Eigeninitiative und Sinn für Sauberkeit und Ordnung · Zuverlässigkeit sowie Teamfähigkeit · Bereitsc...

Schloss Montfort in Langenargen zeichnet sich durch seine prachtvolle Architektur und malerische Lage direkt am Bodenseeufer aus. Dieses historische Bauwerk, ursprünglich im 19. Jahrhundert als Sommerresidenz erbaut, fasziniert Besucher mit seiner einzigartigen Mischung aus maurischem Stil und romantischen Elementen, die es zu einem Wahrzeichen der Region machen. Seit 2024 erstahlt das Schloss von Innen sowie Außen in neuem Glanz. Mit unserem „Allround" Konzept wird das Wahrzeichen von Langenarg...

Wir suchen nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie unterstützen unsere Hausdame in ihren Aufgaben, die vor allem die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Hotel, dem SPA und Restaurantbereich betreffen. Zu den Aufgaben gehören unter anderem die Kontrolle der Zimmerreinigung, die Verwaltung von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien, Fundsachen, die Sicherstellung der Hygiene, sowie die Betreuung der Gäste und unserer Fremdfirma. Profil Das wünschen wir uns von Ihnen: · freundliches A...

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit, Aushilfe Aufgaben Zu Ihren Aufgabengebieten zählen: ° Zubereitung und Anrichten sämtlicher Speisen für unsere à la carte Restaurants ° Zubereitung und Anrichten von Buffets und Menüs ° Kostenbewusstes Arbeiten ° Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten ° Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart ° Einhaltung von Hygienevorschriften laut HACCP Profil Das wünschen wi...