Stellenangebote für: - SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ÜBERWACHUNG ERLANGEN

Aufgaben Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service inklusive Sicherstellung der täglichen Speisenzubereitung und Führung von des Küchenteams Erstellung der stetig wechselnden Speisekarte und Umsetzung von Ernährungskonzepten inklusive Einkauf, Rezeptierung, Kalkulation und Kostenkontrolle Überwachung der sachgemäßen Lagerhaltung Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards der HACCP-Richtlinien u...