Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE KOCH BERLIN

Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnete im Herbst 2020. Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal. Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten von Buffets ( Tag...

Nordische Arbeitskultur einen Elchsprung entfernt vom Brandenburger Tor Gemütliches Hygge-Feeling direkt neben dem brausenden Arbeitsalltag am Potsdamer Platz? Unsere Gäste übernachten in den 4 Jahreszeichnen und tagen unter den Polarlichtern. Das Scandic Berlin Potsdamer Platz bietet herbstliche Birkenwälder, schneebedeckte Winterlandschaften und eine Reise in die skandinavischen Hauptstädte unter einem Dach. In bequemer, stylischer Arbeitskleidung mit Jeans und Hosenträger begrüßen wir unsere ...

Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten. Anstellungsart: Vo...

SANA Hotels ist eine in Portugal sehr bekannte und angesehene Hotelgruppe mit derzeit 14 Häusern in Lissabon, Estoril, Caldas da Rhainha, Sesimbra, Algarve/ Portugal, sowie je einem Haus in Luanda/ Angola und Berlin/ Deutschland. Die SANA Hotels bieten 6 unterschiedliche Hotelkonzepte an: SANA Style - trendige und farbenfrohe 3-Sterne Häuser, SANA Excellence - elegante 4-Sterne Häuser, EPIC SANA - luxeriöse 5-Sterne Häuser, die SANA Residence-Apartments, das techology-based Evolution Hotel und d...

Das Hotel Bristol Berlin am weltberühmten Kurfürstendamm war und ist eine ganz besondere Adresse. Seit über 65 Jahren symbolisieren wir große Geschichte, Komfort und stilvolle Eleganz. Im Februar 1951 wurde in Anwesenheit des Berliner Bürgermeisters der Grundstein unseres heutigen Hotels unter dem Namen Hotel Kempinski gelegt. Unser Haus hatte vom ersten Tag an die Zuneigung der Menschen, die darauf bedacht waren, ihrer Stadt wieder auf die Beine zu helfen. Über allem Komfort jedoch steht der Se...

IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der ze...

Das Hotel Bristol Berlin am weltberühmten Kurfürstendamm war und ist eine ganz besondere Adresse. Seit über 65 Jahren symbolisieren wir große Geschichte, Komfort und stilvolle Eleganz. Im Februar 1951 wurde in Anwesenheit des Berliner Bürgermeisters der Grundstein unseres heutigen Hotels unter dem Namen Hotel Kempinski gelegt. Unser Haus hatte vom ersten Tag an die Zuneigung der Menschen, die darauf bedacht waren, ihrer Stadt wieder auf die Beine zu helfen. Über allem Komfort jedoch steht der Se...

Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreiberge...

237 Zimmer und Suiten Executive Lounge in der 6. Etage Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen Teilnehmer der Initiative \"Ausbildung mit Qualität\" der DEHOGA Berlin Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit. Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativi...

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern. Für unser Küchen-Team in München suchen wir Sie als ...

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Führung & Motivation: Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs und leitest das Team operativ im Tagesgeschäft sowie bei Events. Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass jedes Gericht unseren hohen Standard erfüllt - vom schnellen Biergarten-Klassiker bis zum Menü-Highlight. Kreativität: Du wirkst aktiv an der Gestaltung saisonaler Speisekarten und der Optimierung von Rezepturen mit. Organisation: Du übernimmst Verantwortung für den Waren Einkauf,...

40 SECONDS BERLIN ist seit über zwei Jahrzehnten ein bedeutender Teil der Berliner Gastronomie- und Eventlandschaft. Bekannt sind wir für unser anspruchsvolles Catering, Lifestyle, außergewöhnliche Locations und die Gemeinschaftsverpflegung. Unser Unternehmen steht für Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit. Das hauseigene biozertifizierte Catering setzt auf moderne Speisen und innovative Präsentationsformen und trägt zugleich Verantwortung, indem es zahlreiche Berliner Schulen mit gesunder M...

Seit mehr als vierzehn Jahren bringen wir bayerische Lebenskultur in die Hauptstadt. Helfe dabei unser Hofbräu Berlin mit Freude zu füllen. Wir freuen uns auf Dich. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben - Verantwortung für die Vorbereitung und zubereiten von Speisen im à la carte Geschäft und Im Veranstaltungsbereich - Unterstützung deines Teams im Küchenbereich - Vertretung des Chef de Partie in dessen Abwesenheit - Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen - Umsetzung und stetige...

Die 87 Zimmer und Suiten des Roomers Berlin bilden den stilprägenden Hotspot im Herzen von Charlottenburg. Kulinarischer Mittelpunkt ist das Restaurant Manon - ein Konzept von The Duc Ngo - mit französisch inspirierter Küche, intimer Atmosphäre, Patio, Private Dining und angeschlossener Bar. Der Spa mit Gym mit Blick über die Dächer Berlins schaffen einen exklusiven Ort für modernes Wellbeing. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens innerhalb unserer gehobene...

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Chef de Partie für das Grill Royal Das Grill Royal verfügt über 220 Sitzplätze zzgl. Barbereich, Lounge und 60 Sitzplätze auf der Terrasse. Im nördlichen Teil der Friedrichstrasse, direkt an der Spree liegend, zählt es mit seinem internationalen, hochklassigen Publikum zu einem der beliebtesten Restaurants Berlins. Das Restaurant versteht sich kulinarisch in der Tradition der Grand Hotel Grill-Rooms sowie der exklusiven Steakrestaurants in den USA....

Das Augustiner auf Bötzow gehört zu den neuesten Highlights auf dem Bötzow Gelände. Unser Biergarten mit 600 Sitzplätzen und das dazu gehörige Wirtshaus mit 250 Sitzplätzen verkörpern bayrische Gemütlichkeit im Prenzlauer Berg. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen Umsetzung und stetige Weiterentwicklung von Rezepten Sicherstellung höchster Qualität und Herkunft unserer Zutaten Umsetzung unserer alpenländischen Küche mit Leidenschaft & Erfa...

Staycity ist eine urbane Aparthotel-Marke, die die Freiheit eines eigenen Apartments mit dem Komfort eines Hotels verbindet. In europäischen Top-Städten wie Dublin, London, Paris und Berlin bieten wir unseren Gästen ein Zuhause auf Zeit in bester Stadtlage. Perfekt für den modernen Reisenden, der Flexibilität und Wohlfühlatmosphäre gleichermaßen schätzt. Unsere Mission ist es, unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, jede Stadt auf ihre ganz persönliche Weise zu erleben. Dabei vereinen wir Unabh...

In der internationalen Metropole Berlin, in der Nähe des ICC-Messegeländes sowie mit schneller Anbindung an die Stadtmitte, liegt das Hotel Holiday Inn Berlin City-West. Wir sind ein junges und dynamisches Team, das sich mit Hilfe der täglichen Abwechslung ständig weiterentwickelt und jeden Tag aufs Neue lernt, was es heißt, füreinander einzustehen. Regelmäßige Feedbackgespräche und Trainings unterstützen unsere Mitarbeiter in ihrer persönlichen Weiterentwicklung und haben so die Möglichkeit, na...

Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen ( Tertianum Premium Residences ) und generationenverbindender Kulinarik ( Brasserie Colette Tim Raue ). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen k...

Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen ( Tertianum Premium Residences ) und generationenverbindender Kulinarik ( Brasserie Colette Tim Raue ). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen k...