Stellenangebote für: - HOTEL SCHLOSS GEISENHEIM

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Konditor (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unser...

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens inklusive Organisation der Arbeitsabläufe Zubereitung und Anrichten von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität Anleitung und fachliche Unterstützung von Commis de Partie und Auszubildenden Verantwortung für Mise en place, Warenkontrolle und wirtschaftlichen Einsatz der Produkte Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und...

Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als Bankett Chef de Rang (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eigenverantwortliches führen einer Servicestation Begrüßung und Platzierung unserer nationalen und internationalen Gäste Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen und Serviceteam Individuelle Beratung unserer Gäste in Hinblick auf das Speisen und Getränkeangebot Durchführung des Speise und Getränkeservices Unterstützung des Restaurantmanagements Profil Sie verfügen über eine abgeschlossen...