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Einleitung Wir haben es uns zur Herzensangelegenheit gemacht, das einzigartige Eiweiß der Süßlupine in die leckersten Produkte zu verwandeln und pflanzliche & nachhaltige Ernährung voranzutreiben. Als Spin-off des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) in 2010 gegründet ist Prolupin ein Unternehmen mit jahrelanger Expertise in Forschung und Entwicklung. Für uns ist das die Basis für die Herstellung von innovativen, hochwertigen Zutaten und Rezepturen - wie die erfolgreic...