Stellenangebote für: - PARKHOTEL DE SIEGBURG

Wir suchen ...Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chef de Partie / Entremetier (m/w/d) Ihre Aufgaben Herstellung von kalten und warmen Vorspeisen, Zwischengerichten sowie von Beilagen, für unser "Beefer's Royal"- a la Carte-Restaurant Mitwirken bei Menü- und Speisenvorschlägen Anleiten von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden Einhaltung der HACCP Richtlinien Erledigung übertragener Aufgaben (Lagerführung, Bestellwesen, Inventuren, etc.) Anforderungsprofil Erfolgreich absolvierte, fachbezoge...

Wir suchen ...Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Demichef de partie / Tournant (m/w/d) Ihre Aufgaben Herstellen von kalten und warmen Speisen für unserer Hauptküche, sowie für unser a la Carte Restaurant Mitwirken bei Menü- und Speisenvorschlägen Anleiten von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden Einhaltung der HACCP Richtlinien Mithilfe bei Lagerführung, Bestellwesen, Inventuren, etc. Anforderungsprofil Absolvierte, fachbezogene Berufsausbildung in der Gastronomie / Küche Kreativität, Einb...

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