Stellenangebote für: - PATISSIER

Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle" in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote", das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle" sowie mit großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagung schafft Nelson Müller inmitten von Natur und doc...

Bei uns bringst du kreative Genussmomente in stilvollen Restaurants - im Herzen der Romantischen Straße und mit Blick auf höchste Ansprüche. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben 38-Stunden-Woche bis zu 1.000 € Bonus 5× in Folge Kununu Top-Arbeitgeber Freie Kost & SPA-Nutzung bei Meiser​ Dienstplan 2 Wochen im Voraus Arbeitszeit von ca. 8:00 bis 16:00 Uhr Teamrate in 100+ Luxushotels​ Entwicklungsgespräche & anonyme Teamumfragen Familienunternehmen seit 1880​ Wohnlösung zum Start: Hilfe be...

jb Company - Brands with taste. Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich "Erlebnis und Genuss" in der Metropolregion Nürnberg. TAFELZIER PATISSERIE - französische Patisserie auf höchstem Niveau. Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt. EL PARADISO CATERING - Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg Flexibler fullservice E...

Der brenner - seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar - Pasta - Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du arbeitest zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam Du betreust unsere Dessertstation im Gastber...

Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit. 204 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Entwicklung und Kreation von Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen, Eis und weiteren S...

In dieser Position leiten Sie den gesamten Patisserie-Bereich. Sie sind verantwortlich für die Herstellung und Präsentation hochwertiger Desserts, Torten, Feinbackwaren und Süssspeisen für à la carte, Buffets, Bankette, Sonderveranstaltungen und die Rezeption. Sie entwickeln kreative, saisonale Dessertkonzepte und tragen aktiv zur Weiterentwicklung des Angebots bei. Zu Ihren Aufgaben gehören die fachliche und personelle Führung des Patisserie-Teams, die Einsatzplanung, Schulung und Motivation de...

Ihnen ist Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten Wichtig! Sie haben eine abgeschlossene praktische Berufslehre als Patissier und sind geübt in einem traditionellen Betrieb mit HP-Hotel und Restauration freudig Ihre Leistungsfähigkeit unter Beweis zu stellen. Sie beherrschen den extravaganten Spagat zwischen der Küche für Halbpensionsgäste und der anspruchsvollen Küche eines Gourmet Restaurant mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau. Mit viel Kreativität, Engagement und Fachwissen kreieren Sie ...

Unsere phantastische Welt Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr: Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung und Perfektionierung exklusiver Süßspeisen, Desserts und Pâtisserie-Kreationen für unsere Dinnershow Fantissima Mitgestaltung eines Dessert-Erlebnisses, das unsere Gäste Abend für Abend begeistert und kulinarisch verzaubert künstlerischen Ausarbeitung von Schokoladen-, Zucker- und Modellierarbeiten auf höchstem handwerklichem Niveau Verarbeitung erlesener, frische...

Wir betreiben gehobene Betriebsrestaurants für die Mitarbeiter und Gäste unserer Kunden in München. Wir suchen einen erfahrenen Chef Patissier / Patissier (m/w/d), der selbständig hochwertige Speisen herstellen kann. Arbeitszeit: Montag bis Freitag ca. 06:15 bis 15:00 Uhr Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zusammen mit einem motivierten Küchenteam sorgen Sie für die gastronomisch hochwertige Betreuung der Mitarbeiter und Gäste unseres Auftraggebers. Dazu gehört insbesondere: Mitwirkung bei der He...

Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit. 204 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Kuchen und Tortenherstellung Herstellung von Pralinen und Kleingebäck Kalte & warme...

Eröffnung: Unser neues französisches Delikatessengeschäft und Bistro "La Marchande" in Klosterneuburg öffnet bald seine Türen! Wir sind ein charmantes Feinkostgeschäft und Bistro, das sich auf authentische französische Köstlichkeiten spezialisiert hat. Wir präsentieren unseren Gästen die Geschmäcker Frankreichs in einer gemütlichen und modernen Umgebung. Position: Chef Patissier/Patissière Wir suchen eine/n talentierte/n und engagierte/n Chef Patissier/Patissière, der/die von Anfang an Teil unse...

Der Name „Hotel de Rome" ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Die Haupthalle der Bank wurde in den mit Glas überdachten Grand Ballroom umgewandelt, der ursprüngliche Schmucktresorraum wurde zum Spa umgebaut, während die Büros der Bankdirektoren zu den begehrtesten Spezialsuiten wurden. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stad...

STRÖCK steht seit Jahrzehnten für Qualität, Handwerkskunst und Innovation in der Wiener Back- und Konditoreikultur. Für unsere moderne Produktionsstätte suchen wir engagierte, motivierte und erfahrene Fachleute (m/w/d), die Leidenschaft, Kreativität und höchste Präzision verbinden. Bei uns entstehen feinste Patisserie-Produkte -bis hin zu köstlichen Spezialitäten in größeren Stückzahlen für unsere Filialen und Partner. Aufgaben Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkrea...

WiEmJo Gastronomie GmbH betreibt die Konditorei "Dolce Pensiero" - ein traditionelles, zugleich modernes Kaffeehaus mit eigener Backstube im Herzen Wiens. In der italienisch geprägten Patisserie entstehen süße und herzhafte Spezialitäten nach eigenen Rezepturen und klar definierten Standards, mit hoher Konstanz in Qualität und Frische. Die Arbeitsumgebung bietet ein kollegiales Miteinander, kurze Wege und gegenseitige Unterstützung, damit jede Person sich auf sorgfältiges, sauberes und verantwor...

Seit über 15 Jahren gehört das Haubers Naturresort als Familienbetrieb zu den Top-Wellness-Hotels in Deutschland. Was als Bauernhof mit kleiner Pension begann, hat sich innerhalb einer Generation zu einem 60 Hektar Naturresort, mit einzigartigem Service- und Wellnessangebot, entwickelt. Harmonisch gelegen am Südhang der Meerau, gegenüber dem Hochgrat, findet sich Haubers kleines Paradies. Das Resort ist groß und vielseitig und genauso groß und vielseitig ist das Arbeiten in Haubers Naturresort. ...

Eine innovative, aromenstarke & regionale Küche reduziert auf das Produkt und den Geschmack, mit einem besonderen Twist - exquisit und raffiniert. In unserer Gourmetküche wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Wir setzen vorwiegend regionale Produkte ein - wobei Aromen, Kräuter und Gewürze aus Fernost eine große Rolle spielen. Wir schaffen die perfekte Symbiose aus regional-global. Für unsere Gäste kochen wir einen zwanglosen Genuss und verwöhnen sie jeden Tag durch unsere Passion und Kompe...

Sie haben eine fundierte Ausbildung als Backer Konditor oder Koch EFZ Sie arbeiten gerne im kleinen, eingespielten Team Sie sind Arbeiten mit Leidenschaft Sie lieben den regen Betrieb in einem sehr gut besuchten Restaurant Sie sprechen Schweizerdeutsch als Muttersprache oder sehr gutes Deutsch Es erwartet Sie: ein Familienbetrieb im Kanton Schwyz Es wird alles selber hergestellt ( Fond, Pasta, Glace, Brot, usw ) Speisekarte wir saisonal angepasst ( Gitzi, Wild, Metzgten usw) Wir haben 4 Tage Woc...

Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons" nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen. Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und...

40 SECONDS BERLIN ist seit über zwei Jahrzehnten ein bedeutender Teil der Berliner Gastronomie- und Eventlandschaft. Bekannt sind wir für unser anspruchsvolles Catering, Lifestyle, außergewöhnliche Locations und die Gemeinschaftsverpflegung. Unser Unternehmen steht für Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit. Das hauseigene biozertifizierte Catering setzt auf moderne Speisen und innovative Präsentationsformen und trägt zugleich Verantwortung, indem es zahlreiche Berliner Schulen mit gesunder M...

Besondere Wohlfühlorte für ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit, machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels & Resorts zu außergewöhnlichen Wohlfühlorten. Die Heilquellen im Freiburger Mooswald, der Schwarzwald rund um die Luisenhöhe und der Fächer der Stadt Karlsruhe stehen symbolhaft für die Einzigartigkeit der Standorte....