Stellenangebote für: - SOUS CHEF SCHWEIZ

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der Wintersaison 2025/2026 oder nach Vereinbarung eine/en aufgestellten Sous Chef (M/W) 100% mit Kreativität und Freude am Beruf. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist. Wir legen grossen Wert auf eine gepflegte und frische Küche. Initiativen und positiv denkenden Berufsleuten bieten wir eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre. Wir erwarten von Ihnen; -mindestens 3 Jahre Berufserfahrung -fliessend De...

Junior Sous-Chef m/w Siehe PDF-Anhang Biberist, Schweiz Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

KÖCHIN / KOCH (CHEF DE PARTIE) : TEILZEIT : 40 - 70% Der Golf Club Schinznach Bad ist ein traditioneller, privater Golfclub mit einem 9-Loch Parkland Course, welcher dank verschiedenen Tee Boxen mit einer Gesamtlänge von 6090 m über 18-Loch gespielt werden kann. Sport, Geselligkeit und Natur sollen sich in einer familiären Atmosphäre begegnen. Golf betreiben wir als Freizeit- sowohl auch als Leistungssport. Unser Restaurant Clubhaus 19 deckt von der à la Carte Küche bis zum 100 Personen Bankett ...

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste positiv überraschen. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Luzern,...

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste positiv überraschen. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Luzern,...

Für die gastronomische Vielfalt im HOTEL EUROPE suchen wir Sie: Ihr Aufgabengebiet umfasst : Unterstützung und Vertretung unseres Head Chefs Selbständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten Mitverantwortung für eine klare Arbeitsorganisation Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und/oder Berufserfahrung in gleicher Position Leidenschaft für den Beruf Qualitätsbewusstsein, Sinn für Sauberkeit und Hygiene Belastbar, zuverlässig, flexibel Wir bieten Interessantes und abwechslungsreiche...

Zu Ihren Aufgaben gehören: Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen Mitgestaltung der Speisekarte Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen Warenbestellung, Annahme und Lagerbewirtschaftung Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes Die Anforderungen: fundierte Berufsausbildung in der Küche mir mehrjähriger Berufserfahrung Gute Deutschkenntnisse Motivation, sehr selbstständige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstein Freude und Kreativität für die Menuplanung...

Arbeitsort: Exklusives Kongress-Hotel in den Schweizer Alpen. Austragungs-Venue des jährlichen «World Economic Forums» Bereiche: À-la-carte-Restaurant, Fine-Dining-Restaurant, Kongressküche Als Executive Sous Chef sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und übernehmen eine zentrale Rolle in der Organisation und Umsetzung des kulinarischen Angebots in den verschiedenen Outlets unseres Hotels. Dazu gehören das Fine Dining Restaurant Extrablatt, das Hotelrestaurant Vero und die Bankettküche die Gr...

In unserem Fine Dining Restaurant Extrablatt s ind sie zuständig für ein Team von 10 hochmotivierten Köchen. Wir sind eines der Besten Adressen für eine ungewöhnliche Fine Dining Erfahrung in Davos. Sie haben: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Fine-Dining Restauration in führender Position Mithilfe bei Menu Gestaltung, Mitarbeiterführung und Überwachung der Erstellung aller a la carte Gerichte Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Ich freue mich auf Ihre Bewerbung an untenstehende Em...

Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols! Sie suchen eine neue Herausforderung als Sous-Chef? Wir suchen Sie ab Ende März bis November als Sous-Chef (m/w) wenn möglich mit etwas Italienischkenntnissen Ihre Aufgaben Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche. Täglich haben wir ein 5-Gängemenue mit Wahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italie...

Anforderungsprofil: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und haben bereits Berufserfahrungen gesammelt Sie sprechen Deutsch Sie sind flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick Wir bieten: Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, aufgestellten und dynamischen Team Zeitgerechte Entlöhnung Moderner Arbeitsplatz Tolle Benefits Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, zögern Sie nicht und senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf Sie!...

Für unser Restaurant Cèdre Bellevue suchen wir einen Spezialitätenkoch EFZ m/w (Festanstellung 100%) Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochlehre in libanesischer Küche und einige Jahre praktische Berufserfahrung als libanesischer Spezialitäten-Koch. Einen besonderen Stellenwert hat die Zubereitung und Präsentation der Mezzeh. Sehr wichtig ist auch die Bereitschaft, im Team zu arbeiten. Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch oder/und Arabisch. Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung...

Job Highlights; 1. Strong experience in Chinese (preferably indo-chinese) cuisine including all varieties of noodles and rice 2. Profound knowledge of different kinds of beverages 3. Deep knowledge of every aspect of Chinese dishes 4. Proficient with BBQ and Chinese specialty equipment (such as Wok) 5. Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. 6. Assist with the preparation and planning of meal designs. 7. Recruit and train new kitchen employees to meet restaurant a...

CAN YOU MAKE THE AUTHENTIC TANDOORI DISHES. CAN YOU MAKE THE BEST TANDOORI CHICKEN?? Specialized in preparing tandoori items. Ability to prepare sauces and curry preparation Must be able to prepare breads and meats in the Tandoor (Indian style clay oven) oven Plan and direct food preparation and cooking activities Garnishing and presentation of food and in new cooking techniques Plan menus, Ensure quality of food and portion control, Proficient with Tandoori-BBQ specialty equipment Develop new m...

Für ein geschichtsträchtiges Restaurant direkt am Zürichsee suchen wir eine motivierte und kompetente Persönlichkeit als Sous Chef (m/w/d). Der Betrieb verfügt über zwei Restaurants, eine Bar, einen Garten sowie mehrere Banketträumlichkeiten. Die Küche zeichnet sich sowohl durch seine schweizer- als auch durch seine internationale Küche aus. Des Weiteren hat der renommierte Betrieb Personalunterkünfte anzubieten. Deine Aufgaben: - à la Carte- und Bankettservice - Unterstützung bei der Führung un...

Wir suchen nach Vereinbarung für ein neu eröffnetes Restaurant in der Stadt Zürich einen erfahrenen und kreativen Sous Chef (w/m/d) - SO frei. Mediterran-italienische Küche, entspannte Musik und der typische Lifestyle des Restaurants kennt man bereits von dem renommierten Partnerbetrieb. Die Unternehmenskultur ist geprägt durch Teamgeist, gegenseitiger Wertschätzung und Spass an dem, was man macht. Deine Aufgaben: - Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung der Küche - Aktive Mitar...

Nach Vereinbarung suchen wir für ein privates Seniorenzentrum in der Region Zürichsee einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d) - mehrht. Tagesdienst. Das Seniorenzentrum verfügt über ca. 40 Wohnplätze. Zusätzlich werden in unmittelbarer Nähe weitere 25 Wohnungen geboten. Das Haupthaus bietet ein öffentlich zugängliches Café/ Restaurant, welches für Veranstaltungen und Bankette genutzt werden kann. Caterings runden das gastronomische Angebot ab. Deine Aufgaben: - Unterstützung des Küche...

Sous Chef m/w Siehe PDF-Anhang Andeer, Schweiz Jahresstelle unbefristet Führungsposition...

Wir verwöhnen, wir begeistern, wir sind alles andere als gewöhnlich! Begeisterung Unsere Küchenphilosophie: Wir sind ehrlich, authentisch und bieten unseren Gästen ein kulinarisches Vergnügen. Hier steckt echtes Handwerk dahinter. Regionale Produkte sind uns sehr wichtig. Horizont Sie kochen mit viel Herzblut! Stichworte wie Leidenschaft, Motivation und Wissensdurst passen zu Ihnen. Sie haben bereits Erfahrung als Chef de Partie. Mit dem Team der Grimselhotels unterhalten Sie sich in Deutsch. Am...

Einen ambitionierten Sous Chef (m/w/d/) 100% Deine Aufgaben Führung der Küche und Team in Abwesenheit des Küchenchefs Mitplanung der Speisekarte Einhaltung unserer Qualitätsstandards Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Umsetzung und Einhaltung unseres Hygienekonzepts Übernahme der Frischebestellung und gemeinsame Lagerbewirtschaftung Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Erste Führungserfahrung Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber...