Stellenangebote für: - SOUS CHEF SCHWEIZ

Ihr Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch. Sie besitzen fundierte Fachkenntnisse und haben bereits in einer vergleichbaren Position gearbeitet. Sie sind belastbar, kreativ und haben einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.Sie sind eine offene und teamfähige Persönlichkeit und tragen zu einem guten Betriebsklima bei. Ihre Aufgaben Die Herstellung des täglichen Mise en Place und Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen auf hohem Niveau. Sie tragen Mitver...

Zur Ergänzung unseres Küchenteam suchen wir nach Vereinbarung einen Stellvertreter unseres Küchenchef. Ihre Aufgabe sind: Leitung der Küche bei Abwesenheit Küchenchef Mitarbeiter führen Bestellungen machen Einsatzplanung mitgestalten Führen des Saucier Posten Was wir bieten: Ein motiviertes Team Gutes Arbeitsklima Weiterbildungsmöglichkeit Wenn sie sich angesprochen fühlen, und Deutsch für sie keine grossen Probleme stellt, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Jahresstelle unbefristet Führungsposit...

Sous Chef (m/w/d) für die Wintersaison 2025/2026 Das Restaurant Le Bistro Arosa sucht Verstärkung! Du hast Leidenschaft für kreative und hochwertige Küche und möchtest Teil eines motivierten Teams werden? Dann bist du bei uns genau richtig! Deine Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Präsentation unserer Spezialitäten Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Mitverantwortung für Qualität, Sauberkeit und Hygiene Mitarbeit bei Menüplanung und Innovationen Anleitun...

Für einen Hotel-Restaurationsbetrieb in der Region Gstaad mit gehobener Küche, suchen wir ab 1 November einen motivierten Sous Chef. Sie haben Erfahrung in der kreativen, Saisonalen Frischküche haben bereits Erfahrung in der Position vom Sous Chef, Sie verstehen es Ihr Team zu leiten und motivieren, bringen gerne eigene Ideen ein und haben Freude und Berufsstolz als Koch. Sie tragen Verantwortung für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienenvo...

Für einen renommierten Hotel-Restaurationsbetrieb mit kreativer, Saisonaler Frischküche suchen wir ab sofort einen motivierten, interessierten Sous Chef in Festanstellung. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, sowie 3 -4 Jahre Berufserfahrung in der kreativen, Saisonalen Küche, arbeiten gerne mit Regionalen Frischprodukten. haben bereits etwas Erfahrung in dieser Position sammeln können. Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. Sie arbeiten eng ...

Wir suchen sofort für einen renommierten Hotel-Restaurationsbetrieb mit Saisonaler Frischküche einen interessierten, miotivierten Sous Chef. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung ala Koch, sowie mehrjärige Erfahrung in der Saisonalen, kreativen Schweizer-Küche, haben bereits Erfahrung in dieser Position! Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteam. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und vertreten diesen in dessen Abwesenheit. Sie tragem mitve...

Werde Teil der Alpetta-Family - der BERGWINTER 25/26 ruft! Du brauchst mal Tapetenwechsel vom Alltag und willst hoch hinaus? Dann komm dorthin, wo andere Ferien machen - zur Alpettahütte auf 2200 Metern einem Restaurationsbetrieb der Bergbahnen Scuol Motta Naluns! Du bist freundlich, zuverlässig, voller Energie und behältst auch dann den Überblick, wenn's mal richtig rund läuft? Wünschenswert: Du fährst Ski oder Snowboard (oder willst es lernen)? Dann wird's Zeit, dass wir dich kennenlernen! ARB...

Anforderungsprofil: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und haben bereits Berufserfahrungen gesammelt Sie sprechen Deutsch Sie sind flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick Wir bieten: Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, aufgestellten und dynamischen Team Zeitgerechte Entlöhnung Moderner Arbeitsplatz Tolle Benefits Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, zögern Sie nicht und senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf Sie!...

Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols! Sie suchen eine neue Herausforderung als Sous-Chef? Wir suchen Sie ab Ende September bis November als Sous-Chef (m/w) wenn möglich mit etwas Italienischkenntnissen Ihre Aufgaben Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche. Täglich haben wir ein 5-Gängemenue mit Wahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. I...

Sous-Chef/in - Bad Bubendorf Hotel - Berufserfahrung Meisterschwanden, Schweiz Jahresstelle unbefristet Führungsposition...

Junior Sous-Chef m/w Siehe PDF-Anhang Biberist, Schweiz Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

Festanstellung / Thun Für unseren Kunden, ein neu renoviertes * Business- und Ferienhotel mit à la Carte Restaurant suchen wir eine/n Sous Chef:in 80-100% GG-250608 Sie kochen kreativ, saisonal & frisch mit täglichen Empfehlungen. Es werden hauptsächlich Zutaten aus nachhaltiger Produktion, artgerechter Tierhaltung und wenn immer möglich aus der Region verwendet. Wir greifen nicht nach den Sternen, sondern es ist uns wichtig den Gast glücklich zu sehen. Durch viel Kreativität schafft unsere Crew...

Für unser Restaurant Cèdre Bellevue suchen wir einen Spezialitätenkoch EFZ m/w (Festanstellung 100%) Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochlehre in libanesischer Küche und einige Jahre praktische Berufserfahrung als libanesischer Spezialitäten-Koch. Einen besonderen Stellenwert hat die Zubereitung und Präsentation der Mezzeh. Sehr wichtig ist auch die Bereitschaft, im Team zu arbeiten. Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch oder/und Arabisch. Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung...

Wir suchen einen jungen gut ausgebildeten und kreativen Sous Chef m/w Sie haben eine gute Ausbildung, Erfahrung in allen Bereichen der Küche und sind gewillt in einer hochstehenden Gastronomie Ihre Erfahrung einzubringen und Neues dazuzulernen. Sie sind deutschsprachig oder beherschen ein C1 Neveau. Wir verarbeiten ausschliesslich Frischprodukte in bester Qualität. In einem kleinen Team sind Sie unter anderem verantwortlich für Organisation der Mise en Placa, Einkauf, Einhaltung der Hygienestand...

Einen ambitionierten Sous Chef (m/w/d/) 100% Deine Aufgaben Führung der Küche und Team in Abwesenheit des Küchenchefs Mitplanung der Speisekarte Einhaltung unserer Qualitätsstandards Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Umsetzung und Einhaltung unseres Hygienekonzepts Übernahme der Frischebestellung und gemeinsame Lagerbewirtschaftung Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Erste Führungserfahrung Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber...

Hauptaufgaben: Unterstützung des Executive Chefs bei der operativen und administrativen Leitung der Küche Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Küchenbereichen (À-la-carte, Bankett, usw.) Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams Qualitätskontrolle bei der Zubereitung und Präsentation aller Speisen Mitarbeit bei der Menüplanung, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Vertretung des Executive C...

Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet einen einzigartigen Rahmen für diverse Anlässe und ist ganzjährig geöffnet. Nebst dem gemütlichen „Schluuch" und dem gediegenen „weissen" Teil, erwarten den Gast im Sommer viel Leben und Lebensfreude im grossen Garten. Das klassische, grosszügige Lokal mit ehrlicher und saisonaler Küche bietet ein wunderbares Ambiente, das ein breites Publikum anspricht. Auch die klassische Campari Bar hat sich neben dem Restaurant als wichtige Basler Inst...

Der charmante Gasthof „Hirschen am See" ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Verein...

Wir bieten Ihnen: einen vielseitigen und spannenden Arbeitsplatz mit viel Platz für Kreativität Wertschätzender Lohn Studios sind vorhanden eine familiäre Atmosphäre und die atemberaubende Naturkulisse der UNESCO Biosphäre Entlebuch Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie möchten Ihr Fachwissen und Ihre handwerklichen Fähigkeiten vertiefen? Sie sind es gewohnt, höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden und sind begeistert von der Vorstellung, mit besten Produkten zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Berufserfahrung im Gourmetbereich und Deutschkenntnisse sind wünschenswert. Wir sind ein Ganzjahresbetrieb und bieten keine Saisonstellen...