Stellenangebote für: - SOUSCHEF MÜNCHEN

Das Hotel Opéra ist ein exquisites Stadt Palais im Herzen Münchens, nur wenige Gehminuten von der Maximilianstrasse entfernt, mit ihren exklusiven Geschäften und der Oper. Jedes Zimmer ist individuell mit sorgfältig ausgewählten Antiquitäten ausgestattet und der aufmerksame Service sorgt dafür, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Zum Hotel Opéra gehört auch ein ausgezeichnetes Restaurant. Das Gourmet Restaurant GANDL im Kolonialstil mit offenem Kamin bietet mittags leichte Gerichte mit f...

Wir kochen vor euren Augen frisch und hausgemacht. In der faszinierenden Location eines alten Heizkraftwerks mit Denkmalwert, inklusive Bergblick von der riesigen Dachterrasse. Wir sind mehr als ein Restaurant - wir sind der Treffpunkt für charmante Kochunterhaltung in München. Unser Rezept ist eigentlich ganz einfach: Wir servieren saisonale und regionale Küche. Zu fairen Preisen. Dazu gehört für uns neben einem leckeren Frühstück auch die täglich wechselnde Mittagsküche, selbst gebackene Kuche...

Mit fünf Betrieben und unserer Verwaltung im Herzen von München bieten wir faszinierende Karrieremöglichkeiten. Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und beruflich wachsen möchten. Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf dich und deine einzigartige Persönlichkeit! Herzlich willkommen bei der Bellezza Group - wo nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten auf dich warten. Tauche ein in ein fasziniere...

WILLKOMMEN ZUHAUSE Das Hotel Prinzregent ist ein inhabergeführtes Unternehmen - charmant und herzlich. Unser Hotel ist ein inspirierender Ort, der sich mit jedem Gast ein Stück weiterentwickelt - wie ein großes, lebendiges Zuhause, in dem wir Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen willkommen heißen. DER BIERMANN ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Er ist Heimat, Wohlfühlen, Tradition und junge Gastronomie. DER BIERMANN - das sind wir. Das ist unser hauseigenes Kellerbier und das ist unser Gasthaus....

Wir würden gerne mit dir zusammenarbeiten! Du bist bereit für den nächsten Schritt in der Küche und willst Verantwortung übernehmen - in einem junggebliebenen, aufgeschlossenen und engagierten Team? Im spice bazaar kochen wir moderne, mediterran-orientalische Küche mit hochwertigen, überwiegend biologischen Produkten - und suchen dich als starke rechte Hand unseres Küchenchefs. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen ...

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart" Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen. Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben mode...

Das Hofbräuhaus ist weltweit für seine Gastlichkeit bekannt. In unserer historischen Schwemme, im schönen Biergarten, dem gemütlichen Bräustüberl oder im traditionellen Festsaal erfahren unsere Gäste bayrische Lebensart aus erster Hand. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, einen stellvertretenden Küchenchef/Souschef (w/m/d) in Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben IHRE AUFGABEN: • Einsatzplanungen erstellen • Stellvertretende Leitung des Küchenteams • Vo...

STIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches Gastronomieunternehmen, mit besonderem Augenmerk auf bayerische Wirtshäuser, Caterings und Volksfeste. Neben dem alten Hackerhaus, stehen das Grünwalder Stadion in München, der Audi Sportpark in Ingolstadt, vielfältige Cateringveranstaltungen von bis zu 9.500 Personen, sowie Volksfeste, einschließlich dem Münchner Oktoberfest im Fokus. Die Stiftl-Familie wächst mit der Devise „Wir halten alle z...

Du ergänzt unser INN-dividuelles Team! Wir suchen Getränkeakrobaten, Organisationstalente, Gästeflüsterer und Küchenzauberer! Du kannst Getränke mixen wie kein anderer und hast dabei noch den ein oder anderen coolen Trick auf Lager? Gerichte zaubern ist deine Leidenschaft? Du lernst gerne neue Leute kennen und siehst dich in der Rolle eines offenen und herzlichen Gastgebers? Du jonglierst mit Zahlen wie niemand sonst und verlierst dabei nie den Überblick? ...dann sollten wir uns kennenlernen! An...

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Souschef in der Schlosswirtschaft Schleissheim. Diese wird unter der gleichen Leitung wie unser Garchinger Augustiner geführt. Gerne ab sofort oder nach Vereinbarung. Wir sind seit Ende 2023 die Gastgeber in der Schlosswirtschaft Schleissheim. Täglich dürfen wir Einheimische aber auch internationale Gäste begrüßen und mit einer gehobenenen bayrisch/österreichisch geprägten Küche verwöhnen. Um unsere Top-Performance auch weiterhin an den Gast brin...

Wir sind das Stammhaus der Augustinerbrauerei seit über 100 Jahren stehen wir für gelebte Gastlichkeit Seit 1984 zählen wir zu einem der größten familiengeführten Gastrounternehmen Deutschlands Unser vielfältiger Gastronomiebetrieb mit Jugendstil-Restaurant,Bielhalle, Banketträume, der weltberühmten Iberl Bühne und unserem neueröffnetem Restaurant Wagner-Stuben im Herzen von München - nur 3 Minuten vom Stachus Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Aktive Mitarbeit im Küchenalltag mit Postenführung U...

Für unser Steakhouse im Herzen von München suchen wir noch einen Profi mit Leidenschaft um unser Team zu verstärken! 5 Tage Woche (Sonntag und Montag frei) Keine Überstunden übertarifliche Bezahlung Wenn Sie Ihren Beruf mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit nachgehen, sind Sie genau die richtige Person für uns. Unser junges Team freut sich, Sie bei uns zu Begrüßen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbständiges Arbeiten, Umsetzung der gegebenen Aufgaben, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit Spass am Ko...

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere. Dein Arbeitsumfeld: Die Hauptküche produziert Speisen sowohl für unsere Ba...

Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiger Bestandteil des Herrschaftszeiten. Ohne sie könnten wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und unserer Philosophie nicht gerecht werden. Unsere Küche will sich stetig weiterentwickeln und ihren Ursprung nicht verlieren. Typische Speisen aus der Region, Kindheitserinnerungen von daheim und zeitgemäße saisonale Interpretationen finden sich auf unserer Karte. Aufgaben Kulinarische Exzellenz: Aktive Mitgestaltung und Überwachung der Speisenproduktion für höchste Qu...

Das Restaurant ELLA im Herzen von München ist die etablierte Museumsgastronomie des Lenbachhauses und ist auf Grund der einzigartigen Location direkt am Königsplatz ein beliebter Ort für Veranstaltungen. Unter neuer Führung suchen wir ambitionierte Kollegen. Von Dienstag bis Sonntag bieten wir Frühstück, Business Lunch und gehobene Abendgastronomie für unsere kosmopolitischen Gäste. Die Kombination aus täglich wechselnden Gerichten und einem festen Repertoire aus mediterranen und regionalen Spei...

Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Sitz in München. Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie "MoNa" im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronomie, Events & Catering und das Herzstück des 40.000qm² Areals - das Restaurant "GAiA". Das Unternehmen beschäftigt in beiden Betrieben ca. 100 Mitarbeitende. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Der Sous Chef ist für folge...

Jedes Hotel der Dean Group ist so individuell wie das Viertel, in dem es steht. Mit viel Liebe zum lokalen Flair und kleinen, besonderen Details schaffen wir Orte, die neugierig machen - und alles andere als gewöhnlich sind. Was in Dublin angefangen hat, ist heute eine internationale Collection mit Standorten in Europa und den USA. Unsere Hotels haben Ecken, Kanten und jede Menge Persönlichkeit - genau wie unsere Teams. Wir setzen auf echte Menschen, echte Begegnungen und ehrliche Herzlichkeit. ...

Die AMANO Group ist eine international bekannte Lifestyle-Hotelmarke mit ihren Ursprüngen in Berlin. Seit der Eröffnung des ersten AMANO Hotels im Jahr 2009 im Herzen von Berlin setzen wir uns dafür ein, designbewusste Reisende durch eine einzigartige Fusion aus Gastfreundschaft und kreativer Gastronomie zu begeistern. Heute ist AMANO auch in den aufregendsten Gegenden von London, Leipzig, Düsseldorf und München präsent und bietet unvergessliche Reiseerlebnisse in einem unserer zwölf individuell...

Zum 01.09.2026 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Entremetier - Souschef (m/w/d) Unser Landgasthof ist ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand, Slow Food, der Feinschmecker und Falstaff zu finden. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und Saisonalen Produkten. Unser Haus ist im Großraum München für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte bekannt. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld Selbstständige...

Faszinierende Shows, traumhaftes Ambiente, exzellente Küche - das ist der Dreiklang, der unsere Gäste seit fast 30 Jahren begeistert. Mehr als 800.000 Besucher lassen sich pro Jahr in einem der GOP Varieté-Theater in Hannover, Essen, Bad Oeynhausen, Münster, München Bremen und Bonn verzaubern. Im GOP Varieté-Theater Bremen erwarten Dich: Atemberaubende Shows voller Artistik und Comedy mit internationalen Spitzenkünstlern, unser Restaurant „Leander", das keine Wünsche offen lässt und die ADIAMO E...