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Einleitung Das * Superior Hotel LAMM verfügt über insgesamt 30 Zimmer, darunter 5 Suiten und Junior Suiten. Das Restaurant ist in die Bereiche Schwarzwaldstube und Bauernstube unterteilt und verfügt insgesamt über 65 Sitzplätze. Hinzu kommen noch verschiedene Tagungs- und Banketträumlichkeiten, der Lammgarten und die Terrasse mit weiteren Sitzmöglichkeiten. Die Grundlage des Küchenstils basiert auf einer regionalen Frischeküche. Jährlich wird das Hotel Restaurant Vinothek LAMM von renommierten F...