Stellenangebote für: - UM DEIDESHEIM

Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet. Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau), unser Restaurant Sankt Urban mit verfeinerter regionaler Küche sowie 8 Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit tollen Möglichkeiten zum F...

Du arbeitest gerne auf hohem Niveau, übernimmst Verantwortung und behältst auch im Service den Überblick? Dann bieten wir dir die passende Umgebung, um deine Stärken gezielt einzusetzen. Wir sind ein junges, ambitioniertes Team mit klaren Abläufen, hohem Qualitätsanspruch und einer Küche, die für Handwerk, Produkt und Stil steht. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen eines Postens Strukturierte Vorbereitung und Organisation (Mise en Place) Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Verant...

Für unser unser Restaurant 1718 mit feiner französisch eleganten Küche, ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt (oder nach Vereinbarung) einen Sous-Chef (m/w/d). Mit der beliebten Bouillabaisse 1718, den feinen Fischgerichten oder dem Dessert Tarte tatin auf der Speisekarte setzt die Küche markant frankophile Akzente. Ganz anders die neue und erweiterte Weinkarte: sie bereitet vor allem der Pfalz und den Weingütern rund um Deidesheim eine Bühne, schaut...

Für unser Restaurant 1718 im Ketschauer Hof, mit feiner französisch eleganten Küche und ausgezeichnet mit 1 Kochmütze im Gault & Millau, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Rang (m/w/d) und einen Chef de Rang (m/w/d). Mit der beliebten Bouillabaisse 1718, den feinen Fischgerichten oder dem Dessert Tarte tatin auf der Speisekarte setzt die Küche markant frankophile Akzente. Ganz anders die neue und erweiterte Weinkarte: sie bereitet vor allem der Pfalz und den Weingüter...