Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE DER SCHWEIZ

Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und bist für alle Beilagen verantwortlich. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien Dein Profil Du hast bereits als Beilagenkoch gearbeitet? Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäß...

Dein Profil Abgeschlossene Berufslehre EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für den Kochberuf, Gute Kochkenntnisse, Fähigkeiten & Kreativität Unser Angebot Raum für Ambitionen und kreative Ideen. Top eingerichtete, moderne Küche Junges Team Offene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten Festanstellung, Zusammenhängende fixe Freitage Du hast Interesse an unserer ausgeschriebenen Stelle und möchtest...

Arbeiten, wo andere Ferien machen - auf 2200 m in der Aletscharena Unser modernes Bergrestaurant liegt im Skigebiet Aletscharena / Riederalp im Kanton Wallis auf 2200 m Höhe. Für die aktuelle Wintersaison suchen wir eine n *flexible n, belastbare n und aufgestellte n* Hilfskraft Küche / Cassrolier (m/w) Bitte beachten: Der Arbeitsort ist im Winter ausschließlich mit Ski oder Snowboard erreichbar. Das Bergrestaurant ist ein Tagesbetrieb, vereinzelt finden Abendveranstaltungen statt Wir bieten: Vi...

Arbeiten, wo andere Ferien machen - auf 2200 m in der Aletscharena Unser modernes Bergrestaurant liegt im Skigebiet Aletscharena / Riederalp im Kanton Wallis auf 2200 m Höhe. Für die aktuelle Wintersaison suchen wir eine n *motivierte n, erfahrene n und belastbare n* Chef de Partie (m/w) Bitte beachten: Der Arbeitsort ist im Winter ausschließlich mit Ski oder Snowboard erreichbar. Das Bergrestaurant ist ein Tagesbetrieb, vereinzelt finden Abendveranstaltungen statt Wir bieten: Viel Verantwortung...

Einleitung Für die kommende Sommersaison 2026 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Hauptrestaurant im Suvretta House, einem der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz. In unserer Hauptküche zelebriert Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer saisonalen, marktfrischen französischen Küche mit internationalem Esprit, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punk...

Für das Chalet Güggel auf dem Jakobshorn suchen wir vom Dezember 2026 bis April 2027: Chef de Partie / Grilleur (m/w/d) Das bringst du mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Freude daran unsere Gäste kulinarisch verwöhnen zu dürfen Eine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Gastronomie Ein freundliches Auftreten und du bist STRESSRESISTET auch wenn's mal rund geht Gute Deutschkenntnisse TEAMGEIST und Freude im Umgang mit Menschen Das erwartet dich bei uns: Ein eingespieltes, starkes Tea...

Das Hotel BT - Home für Kosmopoliten, legt Wert auf zeitgemässe Gastronomie. Im Restaurant „Yucatan" und „Living Room by BT" werden Klassiker und hipper Trendfood serviert. Auch werden zahlreiche Bankette und Seminare individuell bekocht und verwöhnt.. Wir suchen wir eine/n Chef de Partie Voraussetzungen: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ bereits etwas Erfahrung auf allen Posten als Chef de Partie Berufserfahrung in der Event- und Seminarhotellerie von Vorteil hohe Sozialkompetenz sow...

Wir suchen einen aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes. Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie durch Teamgeist und Flexibilität. Wir freuen uns auf Sie. Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants (1 Michelin Stern und 17 Punkte im Gourmetrestaurant) Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und ...

Sind Sie eine aufgestellte, belastbare Person und können in stressigen Situationen den Überblick behalten? Dann wartet auf Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und familiären Umfeld. Wir bieten Ihnen die Stelle, welche Sie schon lange gesucht haben Chef de Partie (m/w/d) Aufgaben · selbstständiges Führen eines Postens · Mise-en-place Arbeiten vor dem Service · A-la-carte Service, Bankettservice sowie an Caterings · Mitverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs · Verantwo...

Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier · Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt · Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details · Ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise · Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lern...

(English below) Wir suchen per sofort einen Chef de Partie (w/m). Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen. Deine Aufgaben: Herrichten des täglichen Mise en place Mitarbeit und Kontrolle des Küchenpostens Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit nach betrieblichem Hygienekonzept Aktive Mitarbeit beim...

unser restaurant walliserkanne zählt zu den führenden à la carte gastronomie betrieben der ferienregion grächen- st. niklaus und verlangt von jedem mitarbeiter viel kreativität, engagement und flexibilität. unser restaurant besteht aus110 sitzplätze auf 2 etagen sowie einer sonnenterrasse mit 50 sitzplätzen, wo wir unseren gästen köstliches aus küche und keller servieren. hier wird alt wieder jung, und jung geht hier auf die pirsch. bei uns treffen sich einheimische, gäste und alle, die dazugehö...

In unseren einfachen, aber charmanten Zimmern können bis zu 30 Gäste übernachten. Im Restaurant hat es für 60 Personen, auf der Terrasse für bis zu 80 Personen Platz. Im Herbst 2025 wurde unser Betrieb mit dem grünen Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet. Für die kommende Saison suchen wir eine/n Chef de Partie 40-100%, der/die mit Leidenschaft selbstständig den Posten der warmen Küche führt. Anforderungen: Du hast Erfahrung im Umgang mit frischen, regionalen Produkten. Die Arbeit mit Gemüse au...

Wir bieten • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenständigkeit • Moderne, gut ausgestattete Küche • Angenehmes Arbeitsklima in einem kleinen, eingespielten Team • Faire Entlöhnung entsprechend Erfahrung und Qualifikation • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Gastronomiebetriebs • Möglichkeit, eigene Ideen und Vorschläge einzubringen • Mitgestaltung der Speisekarte und Tagesangebote • Saisonstelle mit Option auf Verlängerung • Unterkunft nach Absprache möglich Aufga...

In unserem Fine Dining Restaurant Extrablatt s ind sie zuständig für ein Team von 10 hochmotivierten Köchen. Wir sind eines der Besten Adressen für eine ungewöhnliche Fine Dining Erfahrung in Davos. Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für frische Produkte und kreative Beilagenzubereitung Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Wir biete...

Für einen renommierten 4*Hotelbetrieb im Graubünden suchen wir ab Mai einen motivierten. fachkundigen ,interessierten Chef de Partie mit Erfahrung in der Gault Millau Küche Sie haben Fachkompetenz und lieben Ihren Beruf als Leidenschaft. Sie sind Team-Kundenorientiert, arbeiten gerne selbständig. Sie haben eine Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit 2-3 Jahren Erfahrung auf allen Posten. in der kreativen, Saisonalen Frischküchen / Gilde ,Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze de...

Die GP-Stellenvermittlung Gastropersonal sucht dringend Köche mit Berufsabschluss und Erfahrung in der gut Bürgerlichen Küche sowie in der kreativen, Saisonalen Frischküche und Gourmet. Commis de Cuisine Chef de Partie Sous Chef Alleinkoch Küchenchef Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E-Mail Ihr komplettes Bewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format 0der rufen Sie uns an! Wir freuen uns auf Sie. Frau M. Amstutz GP-Stellen Tel 0041 31 712 00 78 E-Mail: Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Wir suchen ab sofort, nach Vereinbarung für diverse Hotels und Restaurationsbetriebe mit gutbürgerlicher bis Gourmetküche, motivierte, interessierte Chef de Partie Anforderungen: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch, haben bereits Erfahrungen in der Saisonalen kreativen Frischküche bis Gault Millau Küche sammeln können, sind motiviert, interessiert. Nebst Ihren Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Koch zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten un...

Wir suchen für einen top Hotels und Restaurationsbetriebe in Saas Fee einen motivierte, interessierte Chef de Partie in Saison oder Festanstellung. Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie 3 bis 4 Jahre Berufserfahrung in der kreativen, Saisonalen Küche.. Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. Sie tragen Mitverantwortung für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienevorsc...

Wir suchen ab sofort für einen renommierte Hotel- Restaurationsbetrieb im Wallis mit Saisonaler, kreativen Frischküche einen Jungkoch, Commis de Cuisine, mit Begeisterung und Freude am Umgang mit täglich frischen Regionalen Produkten in Saison oder Festanstellung. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit 1 bis 2 Jahren Berufserfahrung in der kreativen, Saisonalen Küche mit. In hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick und Ihre Professionalität, nebst Ihrer Kreativität und der B...