Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE ENTREMETIER

Einleitung Du möchtest in einem der schönsten Hotels Bayerns arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Wir suchen DICH für unseren exklusiven und geprüften Betrieb als Koch/Chef de Partie. Werde Teil eines herzlichen Teams und erlebe Gastfreundschaft auf höchstem Niveau! :-) Aufgaben Bereite köstliche Gerichte für internationale Gäste zu Unterstütze die Menüplanung und -gestaltung Stelle die hohen Qualitätsstandards in der Küche sicher Koordiniere dich mit dem Küchenteam für einen reibungslosen ...

In unserem Fine Dining Restaurant Extrablatt s ind sie zuständig für ein Team von 10 hochmotivierten Köchen. Wir sind eines der Besten Adressen für eine ungewöhnliche Fine Dining Erfahrung in Davos. Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für frische Produkte und kreative Beilagenzubereitung Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Wir biete...

Für ein 4-Sterne-Superior Hotel im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Entremetier im 80-100% -Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde und auf Wunsch ist auch eine 4-Tage-Woche möglich. Eine Unterkunft steht bei Bedarf vorhanden. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben Zubereitung von Speisen für Lunch und Abendessen Arbeit in kreativer Küche mit 15 Gault&Millau-Punkten Mitarbeit in drei Restaurants mit 100 Plätzen Vorbereitung von vegetarischen ...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Die einzigartige Lage und das Ambiente im SEEHAUS-SCHREYEGG sind für die meisten unserer Gäste ein entscheidender Anziehungspunkt. Anstellungsart: Vollzeit Mit Personalverantwortung Mit Berufserfahrung Teamleitung, Gruppenleitung Leitung, Teamleitung Hotel, Gastronomie & Catering Feste Anstellung Vollzeit...

Sie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team. Am besten bringen Sie folgendes mit : Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Freundliches und gepflegtes Auftreten Selbständiges und sauberes Arbeiten Flexibilität und Belastbarkeit Freude am Beruf Und Ihre Aufgaben sind: Herstellung des täglichen Mise en Place Vor und Zubereitung sowie anr...

Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas: Abgeschlossene Kochausbildung Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs Teamfähigkeit Deutschkenntnisse Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf Eigenverantwortung Das sind deine Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen Fachgerechte Aufbewahrung und Verarbeitung der Lebensmittel Gestaltung unseres Speiseangebots Organisation und Einkauf der Lebensmittel Sicherstellen einer effizie...

Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) Ihre Aufgaben Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Kompositionen, die jedes Menü abrunden Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Entremetier-Posten Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und HACCP- Rich...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Mitten in Siegburg, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum, liegt das Kranz Parkhotel. Unser 4 Sterne-Superior-Hotel verfügt über 119 Zimmer, darunter 14 Einzel-, 96 Doppelzimmer, 8 Juniorsuiten sowie eine große Suite. Weiterhin gehört zu unserem Hotel ein neu errichtetes Boardinghouse mit 17 Apartments, 4 Einzel- und 15 Doppelzimmern. Alle Zimmer, Appartements u...

Wir suchen ab sofort für einen renommierten Landgasthof ,kreativer, Saisonaler Frischküche einen motivierten Chef de Partie. Entremetier in Festanstellung. Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch,. sowie 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der kreativen, Saisonaler Frischküche. Sie arbeiten auf dem Entremetier-posten und sind verantwortlich für diesen. Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. Sie tragem Mitverantwortung für die Qua...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Hotel • Restaurants • Events Anstellungsart: Vollzeit Mit Berufserfahrung Gastronomie, Hotellerie Hotel, Gastronomie & Catering Feste Anstellung Vollzeit...

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Tournant (W/M) 100% Wir suchen Berufsleute mit Erfahrung (auch ungelernt), die Spass und Freude am ganz normalen Küchenalltag und Wahnsinn haben. Sie organisieren Gardemanger und Entremetier & Saucier in Abwesenheit der Postenchefs. Ein paar Jahre Erfahrung sollten Sie mitbringen und eine Kommunikation in Deutsch ist von Vorteil. Was Sie von uns erwarten können: Eine familiäre,...

Bereit für den nächsten großen Schritt? Starten Sie ab Mitte Dezember 2025 in die Wintersaison und erleben Sie die Wintersaison 2025 / 26 bei uns! Sie lieben das Kochen, denken mit, packen an und behalten auch im vollen Service die Kontrolle über Ihren Posten? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams im Schwarzacher - einer der bekanntesten Après-Ski- und Eventlocations der Alpen. Ob À-la-carte-Geschäft, Events, Hochzeiten oder starker Mittagsbetrieb mit bis zu 1000 Gästen - bei uns zählt Teampl...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Die Halde-Küchenmannschaft sucht eine Unterstützung - vorwiegend im Bereich der warmen Küche (Saucier/Entremetier). Gemeinsam mit ca. 25 Mitarbeitern kümmert sich das Team für lecke Speisen und einen optimalen Küchenablauf. Anstellungsart: Vollzeit Mit Berufserfahrung Ohne Berufserfahrung Gastronomie, Hotellerie Hotel, Gastronomie & Catering Feste Anstellung Voll...

Einleitung Werden Sie Teil unseres Teams bei der Hotel Schloss Eckberg Betriebs GmbH, einem renommierten Unternehmen in der Hospitality-Branche in Dresden. Als Koch - Chef de partie (m/w/d) suchen wir eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die unser Küchenteam mit Leidenschaft und Professionalität verstärkt. Unser 4* plus Hotel bietet einzigartige Erlebnisse mit atemberaubendem Elbblick und einem erstklassigen Restaurant. Zusätzlich stehen unseren Gästen 67 weitere Zimmer im 3* plus Kavali...

In unserem lebhaften Famlienbetrieb suchen wir eine/n verantvortungsvolle/n Mitarbeiter/in in unserem Küchenteam. Sie sprechen deutsch und werden auf allen Posten, mehrheitlich Entremetier ¬ Gardemanger eingesetzt und unterstützen das Team in allen Bereichen auch in der Planung und Einkauf. Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und viele Ermässigungen für Übernachtungen, im Restaurant und im Spa. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Familie Hasler Jahresstelle unbefristet...

Für ein Hotel* in Luzern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100% Pensum. Die Position bietet eine Personalunterkunft. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben Zubereitung von warmen und kalten Gerichten Führen einer eigenen Station (i.d. Entremetier; Ferienablösung Saucier Posten) Sauberkeit & Hygiene im Arbeitsbereich Anforderungen Erfahrung als Koch / Köchin in der À la Carte Gastronomie Eine abgeschlossene Lehre als Koch sit von Vorteil Motivation & Kreativität Chance...

Für ein à la Carte Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite zentral, übernimm wechselnde Posten und nutze langfristige Entwicklungsmöglichkeiten. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben Zubereitung von gehobenen à la Carte-Gerichten Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger) Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Anforderungen ...

Wir suchen für unser Erlebnisrestaurant Almrausch: Sous-Chef (w/m/d) (Arbeitspensum 100%) In unserem urigen, einer Alm nachgebauten Erlebnisrestaurant -Pizzeria-Almrausch, bieten wir regionale und internationale Gerichte, sowie Pizza vom Steinofen. Wir sind bekannt für unsere hervorragende Qualität. Unser Restaurant verfügt über bis zu 160 Innen-, 35 Bar- und ca. 200 Terrassenplätze. PASSIONIERTE MITARBEITER/IN gesucht: Wir suchen genau Dich, wenn Du Freude am Kochen hast, jung, aufgeweckt, flex...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Für unser Gourmet Restaurant L.A. Jordan suchen wir je eine/n Chef de partie für die Posten Gardemanger und Entremetier (m/w/d). Das Restaurant L.A. Jordan ist das erste 2-Sterne-Restaurant an der Weinstraße und genießt internationale Reputation. Als Teil eines jungen und dynamischen Teams arbeitest du bei uns mit innovativen und hochwertigen Produkten aus der ga...

Ihr Aufgabenprofil: Sie stellen auf Ihrem Posten die MIse-en-Place für den à la carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten die Gerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) gemäss den Vorgaben des Küchenchefs zu. Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des rückwärtigen Bereiches. Teilnahme an internen Schulungen Ihr Anforderungsprofil: Berufslehre EFZ Mehrjährige Berufserfahru...