Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE

Unser Versprechen! Wir bieten Dir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Du Deine Kreativität entfalten und maßgeblich zur Gastronomie-Erfahrung unserer Gäste beitragen kannst. In unserem 4-Sterne-Hotel mit 47 Hotelzimmern begeistern wir tagtäglich Gourmets, Geschäftsreisende, Tagungsgäste & Gastgeber großer Bankettveranstaltungen. Auf Dich wartet ein dynamisches Team mit kreativen Ideen & dem richtigen Know-how. Unsere Hotelzimmer laden zum Wohlfühlen ein, unser Restaurant überzeugt mit ein...

Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals. Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern - seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität - vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetri...

Wir sind die 4. Generation eines persönlich geführten Familienunternehmens. Wir sind gerade 104 Jahre alt geworden und trotzdem jung, innovativ und immer in Bewegung. Wir sind Spezialisten in der Durchführung von Veranstaltungen in unseren Häusern und im Catering. Wir sind stolz auf unsere Unternehmenskultur und eine offene Gesprächskultur ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Wir freuen uns über Mitarbeiter, die ihre eigenen Ideen einbringen und so direkt am Erfolg unseres Unternehmens teiln...

Das Mandarin Oriental, Munich mit 73 Zimmern, dem Restaurant Matsuhisa, Munich, drei Banketträumen für Konferenzen und private Feierlichkeiten sowie den Restaurants Munich Sushi Club und The Lounge in Münchens Innenstadt erfüllt mit modernstem Luxus und aufwendiger Technik die höchsten Ansprüche unserer nationalen und internationalen Gäste. Das Hotel gehört zur international renommierten Mandarin Oriental Hotel Group, Besitzer und Betreiber der luxuriösesten Hotels weltweit. Anstellungsart: Voll...

SANA Hotels ist eine in Portugal sehr bekannte und angesehene Hotelgruppe mit derzeit 14 Häusern in Lissabon, Estoril, Caldas da Rhainha, Sesimbra, Algarve/ Portugal, sowie je einem Haus in Luanda/ Angola und Berlin/ Deutschland. Die SANA Hotels bieten 6 unterschiedliche Hotelkonzepte an: SANA Style - trendige und farbenfrohe 3-Sterne Häuser, SANA Excellence - elegante 4-Sterne Häuser, EPIC SANA - luxeriöse 5-Sterne Häuser, die SANA Residence-Apartments, das techology-based Evolution Hotel und d...

Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivier...

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Chef de Partie (m/w/d), der/die gemeinsam mit uns die Zukunft erfolgreich mitgestalten will. Sowohl eine Saisonanstellung als auch eine Ganzjahresanstellung sind möglich. Wir freuen uns auf Sie. Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier) Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (...

KAISERWETTER ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering mit Sitz im Herzen Hamburgs. Unser Deli an der Bleichenbrücke ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Innenstadt. In einem familiären Ambiente bieten wir hier frische, gesunde und leckere Kreationen aus regionalen Produkten. Den Kern unseres Erfolgs bildet unser Catering. Mit 30 Mitarbeitenden, einer Produktionsküche und eigenem Fuhrpark beliefern wir ganz Hamburg und das Umland. Mit unserer Premium-Servicequalit...

Das Mercure Stuttgart Sindelfingen an der Messe hat 186 Zimmer und einen großen Pool. Außer unserem Restaurant (105 Sitzplätze), gibt es in unserem Haus die Weinstube Schwippe, die täglich durch eine große Gästevielfalt belebt wird. Außerdem 7 Tagungsräume, in denen außer Business-Veranstaltungen auch regelmäßg private Feiern mit bis zu 100 Personen stattfinden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben # DU unterstützt das Küchenteam in allen Bereichen # DU unterstützt bei Monatsabschlüssen, Warenbeste...

Wasserschloss Westerburg - eine kulinarische Bühne mit Geschichte Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe Aufgaben Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserem á la carte Restaurant "Marie Pauline" und Veranstaltungs Menüs/Buffets Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards Einhaltung und Weiterentwic...

Im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt auf der Fleetinsel, arbeitest du mit einem internationalen Team aus rund 100 Kolleg:innen und Auszubildenden zusammen. Wir leben eine offene, moderne, herzliche und professionelle Kultur - geprägt von Teamgeist, Verlässlichkeit und Begeisterung für Qualität. Wir teilen Wissen, feiern Erfolge gemeinsam und stehen füreinander ein, wenn es darauf ankommt. Du wirst Teil eines Hauses, das sich nicht nur durch seine Lage auszeichnet, sondern durch das Gefühl, daz...

Anstellungsgrad: Vollzeit Stunden pro Woche: 39.00 Unbefristet/Befristet: Unbefristet DEU Referenznummer: 13569 Adresse: Orleanstrasse 81-83, 81667 München Für unser Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East suchen wir eine engagierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position führst du eigenständig deinen Posten in der Küche und stellst gemeinsam mit deinem Team eine konstant hohe Speisenqualität sicher. Mit deinem ha...

Im Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", könnte dieser Traum Wirklichkeit werden. Unser Flaggschiff, das Gourmet Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung von Sternekoch Ronny Siewert und Restaurantleiter Norman Rex. Mit nur 26 Sitzplätzen verspricht es eine intime und exklusive Atmosphäre, die sich in der Kulinari...

Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort, ist INSEL AUF DER INSEL - für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusern und einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service. Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreu...

In der internationalen Metropole Berlin, in der Nähe des ICC-Messegeländes sowie mit schneller Anbindung an die Stadtmitte, liegt das Hotel Holiday Inn Berlin City-West. Wir sind ein junges und dynamisches Team, das sich mit Hilfe der täglichen Abwechslung ständig weiterentwickelt und jeden Tag aufs Neue lernt, was es heißt, füreinander einzustehen. Regelmäßige Feedbackgespräche und Trainings unterstützen unsere Mitarbeiter in ihrer persönlichen Weiterentwicklung und haben so die Möglichkeit, na...

In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem Design Stadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen Fußweg voneinander entfernt arbeiten wir eng in beiden Hotels zusammen. Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-...

Du arbeitest gerne auf hohem Niveau, übernimmst Verantwortung und behältst auch im Service den Überblick? Dann bieten wir dir die passende Umgebung, um deine Stärken gezielt einzusetzen. Wir sind ein junges, ambitioniertes Team mit klaren Abläufen, hohem Qualitätsanspruch und einer Küche, die für Handwerk, Produkt und Stil steht. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen eines Postens Strukturierte Vorbereitung und Organisation (Mise en Place) Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Verant...

Werden Sie Teil unserer Küchencrew im Ernst Leitz Hotel Sie brennen für gutes Essen, arbeiten gerne kreativ und möchten Ihre Leidenschaft in einem professionellen Umfeld ausleben? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, vereint modernes Ambiente mit herzlicher Gastlichkeit und hohem kulinarischem Anspruch. In unserer Küche erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben - von regional inspirierten Gerichten im Restaurant OSKAR's bis hin zu ...

Arbeiten im Weissen Bock. Unsere Webseite hat dir einen ersten Eindruck von unserem Betrieb vermittelt und nun überlegst du, ob unser Team was für dich wäre? Nicht zögern, sondern durchstarten. Mail uns einfach, ruf an oder komm direkt vorbei! Gemeinsam eine Familie. Im Weissen Bock und in der Kulturbrauerei Heidelberg bilden über 100 Mitarbeiter unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons t...

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen! Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden motivierten Teammitgliedes und wollen jetzt auch Dich als Chef de Partie für uns gewinnen! Aufgaben Neue Sinneseindrücke jeden Tag Flexible Arbeitszeitmodelle Selbstständiges Führen Deines Postens in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Maßgebliches Mitwirken bei der Menü- und Buffet-P...