Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE GARDEMANGER

Ihre Aufgaben: Zubereitung der Speisen für die Halbpensions- und à la carte Gäste. Selbständige Führung und Mise-en-Place Ihres Postens in der kalten Küche Engagement und teamorientierte Arbeitsweise Ihr Profil: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Chef de Partie Gardemanger in einem Saisonhotel. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Hoher eigener Qualitätsanspruch Freude, Verantwortung zu übernehmen Sprachen: Deutsch oder Französisch Wir bieten: Eine anspruchsvolle ...

Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/n Chef de partie Gardemanger (m/w/d) Wir bieten Ihnen: Grossen Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten Eine abwechslungsreiche Tätigkeit 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden Schöne Mitarbeiter - Einzelzimmer mit DU/WC und Kochnische im neuen Personalhaus. Freizeitmöglichkeiten wie Skifahren oder Mountainbiken Eine Weiterbeschäftigung in der Wintersaison 2025/26 möglich respektive wünschenswert. Wir freuen uns auf Ihre ...

Das BOUTIQUEHOTEL Thessoni classic & home Zürich ist ein vielseitiges und intensiv gebuchtes EVENT - und Geschäftshotel mit einer grossen und abwechslungsreichen Gastronomie prime Steakhouse und einen Izakya Restaurant mit Sushi und für den Eventbereich ein vielseitige Front cooking -Angebot Wir legen grossen Wert auf Selbständigkeit, Loyalität und Engagement. Wir sind ein Betrieb für zukünftige Unternehmer, dh für Mitarbeiter, die etwas unternehmen und bewegen wollen. Eine Stelle für den sehr s...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Das Strandhotel Dünenmeer vereint inmitten der herrlichen Naturlandschafft direkt an der Ostsee alles, was Körper, Geist und Seele schmeichelt. Um möglichst viele Menschen mit unseren Qualitäten zu begeistern, brauchen wir eine motivierte Frohnatur. Du hast Spaß an der Sache und liebst den Umgang mit Menschen? Dann Butter bei die Fische, komm in unser Team. Das S...

Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) Ihre Aufgaben Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Kompositionen, die jedes Menü abrunden Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Entremetier-Posten Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und HACCP- Rich...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Was wir gemeinsam erreichen wollen Die Geschichte des Vesper Hotels ist eine Geschichte des Wandels. Seitdem der erste Golfplatz Ende der Siebziger Jahre angelegt wurde, sind nach und nach ein inhabergeführtes Privathotel mit 70 Zimmern, sieben flexible Tagungs-und Veranstaltungsräume für bis zu 440 Personen und zwei gastronomische Highlights entstanden: „VESPER'...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Ab sofort suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams als Chef deParite (m/w/d) Unser Landgasthof ist Ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand, Slow Food, der Feinschmecker und Falstaff zu finden. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und Saisonalen Produkten. Unser Haus ist im Großraum München für seine hochwertige regionale Küche und herausragende Weinkarte be...

Einleitung Werden Sie Teil unseres Teams bei der Hotel Schloss Eckberg Betriebs GmbH, einem renommierten Unternehmen in der Hospitality-Branche in Dresden. Als Koch - Chef de partie (m/w/d) suchen wir eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die unser Küchenteam mit Leidenschaft und Professionalität verstärkt. Unser 4* plus Hotel bietet einzigartige Erlebnisse mit atemberaubendem Elbblick und einem erstklassigen Restaurant. Zusätzlich stehen unseren Gästen 67 weitere Zimmer im 3* plus Kavali...

Für ein à la Carte Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite zentral, übernimm wechselnde Posten und nutze langfristige Entwicklungsmöglichkeiten. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben Zubereitung von gehobenen à la Carte-Gerichten Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger) Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Anforderungen ...

In unserem lebhaften Famlienbetrieb suchen wir eine/n verantvortungsvolle/n Mitarbeiter/in in unserem Küchenteam. Sie sprechen deutsch und werden auf allen Posten, mehrheitlich Entremetier ¬ Gardemanger eingesetzt und unterstützen das Team in allen Bereichen auch in der Planung und Einkauf. Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und viele Ermässigungen für Übernachtungen, im Restaurant und im Spa. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Familie Hasler Jahresstelle unbefristet...

Wir suchen für unser Restaurant einen Chef de partie (m/w) für die kalte Küche - Gardemanger & Pâtisserie ab sofort oder nach Vereinbarung Aufgabe: Einsatzbereich kalte Küche: Gardemanger & Patisserie Das Zubereiten unserer Gerichte sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten Verantwortlich für Mise en Place der zugeteilten Station Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen Erfahrung: gelernte/r Köchin/Koch mit Fähigkeitsausweis selbstständiges ...

Ihr Aufgabenprofil: Sie stellen auf Ihrem Posten die MIse-en-Place für den à la carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten die Gerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) gemäss den Vorgaben des Küchenchefs zu. Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des rückwärtigen Bereiches. Teilnahme an internen Schulungen Ihr Anforderungsprofil: Berufslehre EFZ Mehrjährige Berufserfahru...

EINLEITUNG Für die kommende Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Hauptrestaurant im Suvretta House, einem der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz. In unserer Hauptküche zelebriert Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer saisonalen, marktfrischen französischen Küche mit internationalem Esprit, ausgezeichnet mit 16 GaultMillau-P...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Im Herzen des Ammerlands und direkt am Zwischenahner Meer gelegen liegt das traditionsreiche und familiengeführte *S Romantik Hotel Jagdhaus Eiden. Mit seinen 100 Zimmern und 14 Apartments und einem umfangreichen Spa- und Wellnessbereich sowie einem privaten Strandabschnitt lädt unser Haus zu perfekter Erholung ein. Unser Eiden-Restaurant ergänzt unser Angebot mi...

Ihr neuer Job als Koch für die Gemeinschaftsverpflegung -Arbeitszeiten von Mo.-Fr.: In unseren Kundenbetrieben lernen Sie in kurzer Zeit die unterschiedlichsten Küchen kennen: Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer über die Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants aus Gastronomie und Hotellerie, Sie kommen auf allen Posten zum Einsatz und sammeln so jede Menge Berufserfahrung. Ob Entremétier, Saucier oder Gardemanger, sch...

Ihr neuer Job als Koch für die Gemeinschaftsverpflegung -Arbeitszeiten von Mo.-Fr.: In unseren Kundenbetrieben lernen Sie in kurzer Zeit die unterschiedlichsten Küchen kennen: Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer über die Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants aus Gastronomie und Hotellerie, Sie kommen auf allen Posten zum Einsatz und sammeln so jede Menge Berufserfahrung. Ob Entremétier, Saucier oder Gardemanger, sch...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Für unser Gourmet Restaurant L.A. Jordan suchen wir je eine/n Chef de partie für die Posten Gardemanger und Entremetier (m/w/d). Das Restaurant L.A. Jordan ist das erste 2-Sterne-Restaurant an der Weinstraße und genießt internationale Reputation. Als Teil eines jungen und dynamischen Teams arbeitest du bei uns mit innovativen und hochwertigen Produkten aus der ga...