Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE HAMBURG

Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg - Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht! Im Herzen des Alstertals, eingebettet in die einzigartige Natur des Golfplatzes Hamburg, haben wir mit dem Café & Bistro NineTeen einen Ort geschaffen, der Genuss, Gastfreundschaft und Lebensqualität miteinander verbindet. Hier treffen Golfer, Naturliebhaber und Genießer auf eine frische, regionale Küche, die mit Sorgfalt ausgewählte Zutaten und saisonale Aromen in den Mittelpunkt stellt. Zur Verstärkung unseres Kü...

Für unser Restaurant "Del Favero" in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen motivierten Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung unseres Küchenteams. Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung Kontrolle und Sicherstellung einer hohen Qualitä...

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit, der unser Küchenteam im Novotel Hamburg City Alster bereichert! Nach deiner abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch hast du mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie machen können? Du stellst gerne deine Leidenschaft und Kreativität unter Beweis und bist bereit Verantwortung zu übernehmen? Dann bieten wir dir das Richtige - ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld,...

Hinter jedem leergeputztem Teller steht ein langer Arbeitsweg. Von der Bestellung frischer Ware bis zur Zubereitung hochwertiger Speisen gibt es eine Reihe von Aufgaben, die es zu erledigen gilt. Als Teil unseres großartigen Küchenteams wirst Du zu einem Kochprofi weitergebildet, überzeugst durch Deine Leidenschaft am Kochen und bereicherst uns mit Deiner Individualität und Kreativität. Welche neuen Ideen bringst Du mit? Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vorbereiten des Mise en place Herstellung...

Das Neumann´s ist eine trendige Location und gibt es gleich zweimal in der Hamburger Innenstadt. Einmal im schönen Stadtteil Hamburg Rotherbaum und ein zweites Mal im Stadtteil St. Georg. In gemütlicher Atmosphäre laden wir ein, zu leckerem Essen und erlesenen Weinen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen Organisation deines Aufgabenbereichs Umsetzung der aktuellen Standards Umsetzung der Vorgaben Einhaltung der geltenden Hy...

Im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt auf der Fleetinsel, arbeitest du mit einem internationalen Team aus rund 100 Kolleg:innen und Auszubildenden zusammen. Wir leben eine offene, moderne, herzliche und professionelle Kultur - geprägt von Teamgeist, Verlässlichkeit und Begeisterung für Qualität. Wir teilen Wissen, feiern Erfolge gemeinsam und stehen füreinander ein, wenn es darauf ankommt. Du wirst Teil eines Hauses, das sich nicht nur durch seine Lage auszeichnet, sondern durch das Gefühl, daz...

Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern. Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich,...

Chef de Partie / Postenkoch (m/w/d)...

Wir suchen ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit, der unser Küchenteam im GINN Hotel Hamburg Elbspeicher bereichert! Unser Haus verfügt aktuell über 130 Zimmer, ein modernes Convention Center (GINN Events) -und als kulinarisches Herzstück ein anspruchsvolles Restaurant, in dem Kreativität, Qualität und Genuss im Mittelpunkt stehen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speiseangebote effiziente Verarbeitung und ...

Das traditionsreiche Hotel oberhalb der St.Pauli Landungsbrücken begeistert seit 40 Jahren mit seinem maritimem Flair und dem einmaligen Ausblick über den Hafen und die Elbe. Die 380 Zimmer - wahlweise hanseatisch-klassisch oder modern und elegant eingerichtet - bieten erstklassigen Komfort und alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels. Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Restaurant Port mit modernen hanseatischen Klassikern, dem Bur...

Im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt auf der Fleetinsel, arbeitest du mit einem internationalen Team aus rund 100 Kolleg:innen und Auszubildenden zusammen. Wir leben eine offene, moderne, herzliche und professionelle Kultur - geprägt von Teamgeist, Verlässlichkeit und Begeisterung für Qualität. Wir teilen Wissen, feiern Erfolge gemeinsam und stehen füreinander ein, wenn es darauf ankommt. Du wirst Teil eines Hauses, das sich nicht nur durch seine Lage auszeichnet, sondern durch das Gefühl, daz...

KAISERWETTER ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering mit Sitz im Herzen Hamburgs. Unser Deli an der Bleichenbrücke ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Innenstadt. In einem familiären Ambiente bieten wir hier frische, gesunde und leckere Kreationen aus regionalen Produkten. Den Kern unseres Erfolgs bildet unser Catering. Mit 30 Mitarbeitenden, einer Produktionsküche und eigenem Fuhrpark beliefern wir ganz Hamburg und das Umland. Mit unserer Premium-Servicequalit...

In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem Design Stadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen Fußweg voneinander entfernt arbeiten wir eng in beiden Hotels zusammen. Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-...

Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unser...

Der RÖPERHOF ist ein Restaurant der gehobenen Gastronomie im Westen Hamburgs. Der reetgedeckte Bauernhof von 1759 vermittelt einen Hauch von Sommerfrische, Erinnerungen an Urlaub auf dem Land, Kopfsteinpflaster im Schatten alter Bäume oder Entspannen und genießen im romantischen Bauerngarten. Der RÖPERHOF bietet den glanzvollen Rahmen für festliche Veranstaltungen - ob Konfirmation, Hochzeit oder einen gelungenen Geschäftsabschluß. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben 40 Stunden Woche Zei...

DIE SCHMIDT-FAMILIE SUCHT VERSTÄRKUNG! Chef de Partie (w/m/d) 40 Std./Woche - ab sofort Für unser hauseigenes Restaurants Reep suchen wir ab sofort einen Chef de Partie. Das Schmidt steht für erstklassige Unterhaltung mitten auf der Hamburger Reeperbahn: In unseren drei Theatern, dem Schmidt Theater, dem Schmidts Tivoli und dem Schmidtchen, begeistern wir mit hochkarätigen eigenen Musiktheaterproduktionen, gnadenloser Comedy und schrägen Shows. Mit umfangreichem Service in unseren Theatersälen, ...

Wir möchten unser Küchenteam ab sofort um einen tatkräftigen Chef de Partie (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit ergänzen. Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Selbstständiges Arbeiten auf Ihrem Posten Herstellung von Speisen für das à la carte-Geschäft, Menüs und Buffets Kontrolle und Sicherstellung einer hohen Qualität im eigenen Verantwortungsbereich Verantw...

Worin bist du richtig gut? Bring dich für unser Townhouse Wismar ein! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben sind: Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte Küchenseitige Vor- und Nachbereitung Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte ...

Mit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deine...

Das Wellingten bietet Platz für Veranstaltungen von 15 bis 200 Personen. Ob im Wintergarten, Restaurant, Lila-Salon oder Kaminzimmer - wir bieten Ihnen den idealen Rahmen. Unsere Speisekarte hält sowohl regionale als auch internationale Leckereien bereit. Die Wellingten-Küche orientiert sich dabei an traditionellen Rezepten, die unsere Köche abwandeln und raffiniert verfeinern. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen Organisation deines...