Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE SAUCIER UND

Bereit für den nächsten großen Schritt? Starten Sie ab Mitte Dezember 2025 in die Wintersaison und erleben Sie die Wintersaison 2025 / 26 bei uns! Sie lieben das Kochen, denken mit, packen an und behalten auch im vollen Service die Kontrolle über Ihren Posten? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams im Schwarzacher - einer der bekanntesten Après-Ski- und Eventlocations der Alpen. Ob À-la-carte-Geschäft, Events, Hochzeiten oder starker Mittagsbetrieb mit bis zu 1000 Gästen - bei uns zählt Teampl...

Einleitung Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Chef de Partie Saucier (m/w/d) der mit Leidenschaft und Präzision unsere Küche auf höchstem Niveau unterstützt. Aufgaben Führung des Saucier-Postens im Tagesgeschäft Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam Mise en Place und selbstständiges Arbeiten Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten und präzises Arbeiten auf Sterne-Niveau Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards Qualifikation Abgeschlossene ...

Wir suchen für unser Erlebnisrestaurant Almrausch: Sous-Chef (w/m/d) (Arbeitspensum 100%) In unserem urigen, einer Alm nachgebauten Erlebnisrestaurant -Pizzeria-Almrausch, bieten wir regionale und internationale Gerichte, sowie Pizza vom Steinofen. Wir sind bekannt für unsere hervorragende Qualität. Unser Restaurant verfügt über bis zu 160 Innen-, 35 Bar- und ca. 200 Terrassenplätze. PASSIONIERTE MITARBEITER/IN gesucht: Wir suchen genau Dich, wenn Du Freude am Kochen hast, jung, aufgeweckt, flex...

Ihr Aufgabenprofil: Sie stellen auf Ihrem Posten die MIse-en-Place für den à la carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten die Gerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) gemäss den Vorgaben des Küchenchefs zu. Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des rückwärtigen Bereiches. Teilnahme an internen Schulungen Ihr Anforderungsprofil: Berufslehre EFZ Mehrjährige Berufserfahru...

EINLEITUNG Für die kommende Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem alpinen Charme und der sonnigen Terrasse zum Verweilen ein. Tagsüber verwöhnt das Chasellas seine Gäste mit einer bodenständigen,...

Für ein Hotel* in Luzern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100% Pensum. Die Position bietet eine Personalunterkunft. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben Zubereitung von warmen und kalten Gerichten Führen einer eigenen Station (i.d. Entremetier; Ferienablösung Saucier Posten) Sauberkeit & Hygiene im Arbeitsbereich Anforderungen Erfahrung als Koch / Köchin in der À la Carte Gastronomie Eine abgeschlossene Lehre als Koch sit von Vorteil Motivation & Kreativität Chance...

Für ein à la Carte Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite zentral, übernimm wechselnde Posten und nutze langfristige Entwicklungsmöglichkeiten. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben Zubereitung von gehobenen à la Carte-Gerichten Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger) Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Anforderungen ...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Raffinierte, gehobene Küche im Gasthof zur Weissach - Inmitten der atemberaubenden Naturkulisse des Tegernseer Tals verbinden wir Tradition und Moderne, schaffen eine herzliche Atmosphäre und laden unsere Gäste ein, geschmackvolle Glücksmomente zu erleben. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Mit Berufserfahrung Ohne Berufserfahrung Gastronomie, Hotellerie Hotel, G...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Im Rheinland, am Übergang zwischen Düsseldorf und Mettmann, nahe dem Neandertal liegt Land Gut Höhne. Das Bio-Hotel ist mit 135 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen, dem Gutshof-Restaurant und der Neandertal Therme in einen naturbelassenen Park eingebettet. Die Nähe zur A3, zu Großstätten und zum Flughafen bildet den Gegenpol zu der gefühlten Abgeschiedenheit, die je...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Die Halde-Küchenmannschaft sucht eine Unterstützung - vorwiegend im Bereich der warmen Küche (Saucier/Entremetier). Gemeinsam mit ca. 25 Mitarbeitern kümmert sich das Team für lecke Speisen und einen optimalen Küchenablauf. Anstellungsart: Vollzeit Mit Berufserfahrung Ohne Berufserfahrung Gastronomie, Hotellerie Hotel, Gastronomie & Catering Feste Anstellung Voll...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung Chef/in de Partie m/w 80-100% (Entremetier / Saucier) Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir sie als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die wir möglichst regional einkaufen. Wir suchen eine/n Koch/Köchin mit Leidenschaft, der/die mit Leib und Seele Gastronom ist und weiss, was der Beruf mit sich bringt. Mit unserem Restaurant mit 90 und unserer Terrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Qu...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Wir liegen 10km von der Kasseler Innenstadt in Espenau. Unser 4-Sterne-Hotel hat 96 Zimmer und verfügt über 15 professionelle Tagungs- und Banketträume. Wir bieten einen idealen Rahmen für Tagungen, Seminare, Familienfeiern und Treffen aller Art. Unsere beiden Restaurants „blaue Ente" und "Libelle" sind über die Grenzen von Nordhessen für die herausragende Küche ...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Im Herzen des Ammerlands und direkt am Zwischenahner Meer gelegen liegt das traditionsreiche und familiengeführte *S Romantik Hotel Jagdhaus Eiden. Mit seinen 100 Zimmern und 14 Apartments und einem umfangreichen Spa- und Wellnessbereich sowie einem privaten Strandabschnitt lädt unser Haus zu perfekter Erholung ein. Unser Eiden-Restaurant ergänzt unser Angebot mi...

Original Stellenanzeige auf StepStone.de - Klartext bei Geld! Finde den richtigen Job mit dem richtigen Gehalt. https://bit.ly/3llijzs Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative Küche mit ihrer Leichtigkeit für Begeisterung. Dem Geschmack des Münchner sowie national und international gehobenen Publikums tragen wir mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten, vo...

Ihr neuer Job als Koch für die Gemeinschaftsverpflegung -Arbeitszeiten von Mo.-Fr.: In unseren Kundenbetrieben lernen Sie in kurzer Zeit die unterschiedlichsten Küchen kennen: Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer über die Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants aus Gastronomie und Hotellerie, Sie kommen auf allen Posten zum Einsatz und sammeln so jede Menge Berufserfahrung. Ob Entremétier, Saucier oder Gardemanger, sch...

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