Stellenangebote für: - KOCH COMMIS DE CUISINE

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Koch, Jungkoch, Commis de cuisine m/w - Berufserfahrung Urnerboden, Schweiz Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

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Einleitung Wir sind ein familiengeführter Bertrieb. Unser Hotel besteht aus den Häusern Haupthaus, Gartenhaus, Hofhaus, Hochzeitshäuschen und Kelterhaus, sowie unserer Eventlocation "Gutshof". Alle 59 Gästezimmer und Suiten wurden, dem Stil des Hauses entsprechend, geschmackvoll und sorgfältig ausgestattet. Küche und Service bemühen sich stets um besondere Qualität. Dies bestätigen unsere Gäste und renommierte Restaurantführer seit über 50 Jahren. Aufgaben Sie haben eine Ausbildung zum Koch erfo...

Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie! Bist du ein leidenschaftlicher Koch mit einem Auge für Details und einem tiefen Verständnis für die Kunst der guten und hausgemachten Küche? Möchtest du in einem kreativen und dynamischen Team arbeiten, das höchste Standards in der Küche setzt? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich! Wir suchen einen engagierten Chef de Partie, der unser Küchenteam mit Erfahrung, Kreativität und Teamgeist bereichert. In dieser Position hast du die Möglichkei...

Für ein 4-Sterne-Hotel in Zermatt suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine für die Wintersaison 24/25 ab November im 100% -Pensum. Nutze die Gelegenheit, in einer der schönsten Winterferiendestinationen der Schweiz zu arbeiten, und entwickle dich in einem kreativen Umfeld. Du hast Erfahrung in einer ähnlichen Rolle, idealerweise eine abgeschlossene Koch-/Köchin-Ausbildung und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse. Freu dich auf die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen, internationale Kü...

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Für unser Restaurant mit 50 Sitzplätzen, einer Terrasse mit 80 Sitzplätzen und einem Saal mit 100 Sitzplätzen suchen wir eine/n Commis de Cuisine 100% Deine Hauptaufgaben umfassen: - Zubereitung der regionalen Speisen auf klassische Art und im 'cook and serve'-Verfahren und Präsentation einer abwechslungsreichen kalten und warmen Küche - Erstellen des Mise-en-Place für den à-la-Carte und Bankettservice - Gestaltung der Wochenmenüs in Absprache - Catering und verschiedene Anlässe ausser Haus - Mi...

Sie üben Ihren Beruf mit grosser Leidenschaft aus? Dann suchen wir Sie ab ANFANG JUNI 2025 oder nach VEREINBARUNG bis MITTE APRIL 2026 Ihre Aufgaben - Erstellung der Mise en place auf dem Posten des Entremetiers - Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen - Mithilfe bei der Zubereitung der HP-Menüs und des à la carte Geschäftes - Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP) Ihr Profil - Sie verfügen über eine Berufs- oder Anlehre als Koch - Sie haben bereits Berufserfahrung in einer ähnlic...

Wir sind auf der Suche nach einem Jungkoch / Hilfskoch m/w Da unser langjähriger Koch ende Sommersaison 2026 in Ruhestand geht, sind wir auf der Suche nach einem Ersatz. Wir bräuchten Ihn bereits diese Saison zwecks Einarbeitung in unseren Betrieb sowie zur Freitagsablösung unseres jetzigen Kochs. Die Voraussetzung wäre perfekte Beherrschung der Deutschen Sprache. Und Kenntnisse in der gutbürgerlichen Schweizer Küche. Unsere Speisen werden grösstenteils frisch hergestellt, wir verzichten soweit ...

Festanstellung / Thun Für unseren Kunden, ein renoviertes * Business- und Ferienhotel mit à la Carte Restaurant suchen wir einen Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w) GG-250101 Deine Aufgaben Unterstützung das Küchenteams in allen Bereichen Selbständiges Arbeiten an deinem Posten Tägliche Produktion Mise en place Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ Freude am Beruf Was erwartet dich Offenes Arbeitsklima 70 Restaurantplätze + ...

Unser dynamisches Küchenteam kocht im à la carte, im Halbpensionbereich mit lukullischen Menukreationen als auch im Bankettservice marktfrisch, kreativ und zeitgemäss. Als Commis de Cuisine oder Hilfskoch verfeinern Sie Ihre Kenntnisse. Geniessen Teamwork mit Know-How und laufen in einer organisierten, harmonischen Küchenbrigade zu Höchstleistungen auf. Ihre guten Koch- und Küchenkenntnisse lassen Sie zu einem wertvollen Teammitglied werden, indem Sie den Chef de Partie auf seinem Posten tatkräf...

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