Stellenangebote für: - BEWERBUNG KÜCHENCHEF

Sie sind ein engagierter, talentierter, erfahrener Koch, und wollen sich dieser Herausforderung stellen. Sie mögen es mit frischen Produkten zu arbeiten und alles von Grund auf frisch herstellen. Sie übernehmen gerne Verantwortung und sind eine Führungsperson. Lieben es in der Bergwelt und einem bekannten und renommierten Hotel Retaurant in Arosa eine Saisonstelle anzunehmen. Dann freuen wir uns auf ihre Bewerbung Ihre Aufgaben: - Führung des Saucier Postens, und führe der Küchenbrigade in abspr...

Du magst schönes Design, begeisterst dich für Alpen Slow Food und liebst die Engadiner Berge. Es liegt dir am Herzen, in der einzigartigen und idyllischen Abgeschiedenheit eines hochalpinen Almdorfes ein Gefühl von Zugehörigkeit im Team zu fördern und die Grundlagen für eine gute gemeinsame Zeit zu schaffen, hier oben auf immerhin 1.800 Metern- wo der nächste Ort 10 Kilometer und 30 kurvige Autominuten entfernt ist. Du weißt, dass in dieser überschaubaren Gemeinschaft Zusammenhalt zählt, dass Hu...

Einleitung zur Verstärkung unserer Küchencrew Aufgaben für Halbpensionen und kleines á la carte tägliche Mise en place Arbeiten Vertretung des Küchenchef uvm Qualifikation abgeschlossene Berufsausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sehr gute Deutschkenntnisse Benefits leistungsgerechte und überdurchschnittliche Entlohnung selbstständiges Arbeiten mit Einbringung eigener Ideen geregelte Arbeitszeiten freie Verpflegung und Unterkunft (Einzelzimmer, Dusche/Bad, TV) kostenloses WLAN vergü...

Einleitung Du liebst es, in der Küche kreative Gerichte zu kreieren? Dann bist du bei uns genau richtig! Für den Fernblick und die Mirli Meierei, zwei einladende Eventlocations, suchen wir leidenschaftliche Köchinnen und Köche für November und Dezember, die unser Team bei verschiedenen Caterings und Events unterstützen möchten. Hier hast du die Chance, in einem freundlichen und familiären Umfeld zu arbeiten, wo dein Talent und deine Leidenschaft für die Kulinarik im Mittelpunkt steht. Bist du be...

Einleitung Wir laden Sie ein, sich unserem Team im Hotel Das Steinberger anzuschließen, einer Einrichtung, die in der Region für ihre exzellente Gastfreundschaft, hervorragende kulinarische Leistungen und das einladende Ambiente bekannt ist. Seit Generationen im Herzen des Wienerwalds etabliert, suchen wir eine/n engagierte/n Köchin/Koch, die/der unsere unternehmensweiten Werte - darunter Kreativität, Entschlossenheit, Fairness, Ehrlichkeit, Eigeninitiative, Leidenschaft, Zuverlässigkeit, Respek...

Einleitung In unserem Restaurant Gute Stube in der Villa Breeksee servieren wir unseren Gästen aus dem Haus und von außerhalb klassische Lieblinge à la carte sowie täglich das "Menü des Tages" - unsere Interpretation der Halbpension. Vom Hotelrestaurant im "Nebenbeibetrieb" ist das Restaurant in der ersten Reihe direkt am Weststrand weit entfernt: Kleine Karte, hohe Qualität, saisonale Zugaben sowie faire Preise für unsere lieben Gäste, zu denen sowohl Inselroutiniers als auch jede Menge Neukund...

Einleitung Ein Job im Schloss! Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch/ eine engagierte Köchin (m/w/d) der/die unser Küchenteam für Veranstaltungen und Bankette verstärkt. Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Aufgaben Deine Aufgaben: Engagierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam Vorbereiten des Mise en place Vor- und Zubereiten von hochwertigen Speisen für Bankettveranstaltungen nach Rezepten, unter Anleitung bz...

Einleitung Wir sind ein Hotel mit einem Restaurant in Immenstaad am Bodensee. Wir befinden uns zentral im Ortskern von Immenstaad. Wir kochen schwäbische und saisonale Gerichte auf sehr guten Niveau. Unser Küchenchef legt sehr viel Wert auf Qualität. Aufgaben Alle anfallenden Arbeiten in der kalten Küche. Dazu gehören u.a. Zubereitung und Anrichten von Salaten, Vorspeisen und Desserts. Je nach Qulifikation auch weitere Aufgaben möglich. Auch Reinigungsarbeiten sowie Spülen vom Geschirr gehören i...

Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier · Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt · Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details · Ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise · Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lern...

Ihre Aufgaben: Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur Mithilfe bei der Essensplanung / Menuvorschläge für Mitarbeiter Verantwortlich für das korrekte Ausfüllen und kontrollieren der Formu...

Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte IGNIV Zürich Das IGNIV Zürich wurde im 2020 eröffnet und gehörte schnell zu den besten Adressen in der Stadt. Es wurde bereits mit zwei Michelin Sternen und mehrfach von Gault-Millau mit 17 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. In den Räumlichkeiten des Hotels Marktgasse traten einst Varietékünstler, Tänzerinnen und ballverliebte Seelöwen auf. Heute ist das Altstadthaus die Bühne für unser gastronomisches Ensemble mit Gastgeberin und Sommelièr...

(m/w/d) Arbeiten, wo andere Urlaub machen - im Herzen von Interlaken! Unser im Jahr 2023 neu renoviertes Restaurant befindet sich in zentralster Lage in Interlaken und bietet ein vielseitiges Gastronomieerlebnis: À-la-carte-Restaurant mit 100 Plätzen Gemütliche Bar und elegantes Fumoir Großzügiger Biergarten mit 150 Plätzen Innovatives Outlet-Restaurant mit einem einzigartigen Konzept und 80 Plätzen Unsere Gäste kommen aus der ganzen Welt - von Individualreisenden bis zu betreuten Gruppen. Wir s...

Einleitung Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der oder die die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an. Aufgaben Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erst...

Ihr neuer Job als Küchenchef zur Direktvermittlung! Wir schaffen Verbindungen und sind innerhalb dieser spezialisierten Branche bestens vernetzt. Profitieren Sie von unserem Netzwerk! Wir begleiten Sie bei Ihrem Wunsch nach einer beruflichen Veränderung und bieten Ihnen vielfältige Jobperspektiven. Unsere Kunden sind Krankenhäuser, Rehabilitationskliniken, Senioren- und Pflegeeinrichtungen. Im Raum Berlin suchen wir Sie im Rahmen der Direktvermittlung als Küchenchef (gn). Das bietet unser Auftra...

Aufgaben Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service inklusive Sicherstellung der täglichen Speisenzubereitung und Führung von des Küchenteams Erstellung der stetig wechselnden Speisekarte und Umsetzung von Ernährungskonzepten inklusive Einkauf, Rezeptierung, Kalkulation und Kostenkontrolle Überwachung der sachgemäßen Lagerhaltung Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards der HACCP-Richtlinien u...

Wir suchen für die Sommersaison (ab 20. Mai 2025) und länger Ambitionierter Jungkoch / Koch w/m EFZ zur Unterstützung unseres Küchenchefs/team in unsere Halbpensions- und à la carte -Küche. Wir freuen uns auf eine/n sportlich, aktiv, interessierte/n und kreative/n Koch/Köchin, der/die in unserem Team internationalen Gäste verwöhnt und den Küchenchef an seinen Freitagen tatkräftig vertritt. Ihr Profil: Vorzugsweise mit abgeschlossene Schweizer Kochlehre EFZ Winter im Schnee - Sommer in den Bergen...

Einleitung Für unsere beiden Restaurants - das Restaurant Laurens im Golf & Landclub Gut Uhlenhorst, Dänischenhagen und das im Dezember 2021 neu eröffnete MeerRestaurant im Yacht Club Strande brauchen wir Verstärkung. Unsere Restaurants sind überaus erfolgreich und so steigt der Bedarf für weitere Mitarbeiter. Aktuell stellen wir ein: Koch Küchenchef Servicekräfte Restaurant Leitung Beide Restaurants sind ganzjährig und ganztägig geöffnet und bieten ein anspruchsvolles Ambiente sowie attraktive ...

Einleitung Selbst wenn die Küche brennt, bringt Sie nichts aus der Ruhe! Im Küchenteam braucht es mindestens eine Person, die selbst im schlimmsten Trubel gelassen bleibt und das Lächeln nicht verliert. Werden Sie zum Ruhepol unserer Crew und behalten Sie stehts den Überblick im Durcheinander. Aufgaben Was Sie bei uns erwartet: fachliche und disziplinarische Führung der gastronomischen MitarbeiterInnen Koordination des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Buchungslage Zubereitung von Spe...

Aufgaben Organisation und Führung der Küche Leitung des Bereichs Küche unter Berücksichtigung von Personal- und Wareneinsatzquote Regelmäßige Abstimmung mit dem Bereich Service und der Geschäftsführung Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen Gestaltung und Kalkulation der Rezepte, Menüs und der Speisekarte Bereitschaft zur gemeinsamen Weiterentwicklu...

Restaurant Golden India - Grindelwald Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften. Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards. Inventarkontrolle und Bestellungen. Anforderungen - Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung. Sehr flexibel und anpassungsfähig. Naturliebender Mensch und bereit...