Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE KOCH SCHWEIZ

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir für die kommende Sommersaison einen Chef de Partie m/w Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und leisten unter der Leitung unseres Küchenchefs Ihren Beitrag zum Erfolg unseres anspruchsvollen, kreativen kulinarischen Angebots. Ein sauberes Arbeiten, der Umgang mit unterschiedlichen Stresssituationen, Flexibilität und Qualitätsbewusstsein sowie Teamfähigkeit gehören zu unseren Anforderungen. Wir bieten einen interessanten, abwechslungsreic...

Sie haben eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung als Koch. Sie haben Erfahrung auf allen Posten. Sie arbeiten und unterstützen den Küchenchef bei der Zubereitung der Speisen in der à la carte Küche. Sie arbeiten gerne im kleinen Team mit frischen Produkten. Sie sind Koch aus Leidenschaft und möchten Ihre Kreativität einsetzen. Sie sprechen perfektes Deutsch. Es erwartet Sie ein toller Betrieb im Kanton Graubünden für die Sommersaison mit Option für die anschliessende Wintersaison. Bitte die U...

Wir bieten Ihnen: Ein kleines motiviertes Team Zeitgemässe Entlöhnung Traumhafter Arbeitsplatz/Ort Gehobene Küche Sie bringen: Freude am Kochen Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ Erfahrung in gehobener Küche Offene, ehrliche und loyale Art Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Foto, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse) per E-Mail an: Saisonstelle Sommer Fachkraft...

DEINE AUFGABEN Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager DEIN PROFIL Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder Mehrjährige Berufserfahr...

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Koch / Chef de Partie (100%, Jahresstelle) Ihre Aufgaben selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, à-la-carte-Gerichte, Halbpensionsmenüs, Bankette etc.) Ablösung des Küchenchefs Mithilfe bei der Planung, Kalkulation und Entwicklung von neuen Menüs Mithilfe bei Warenkontrolle und fachgerechter Warenlagerung Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschrif...

Anforderungsprofil: Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung) In der Küche (a la Carte Bereich) wird mit Zimmerstunden gearbeitet Sie arbeiten selbständig, sind flexibel, denken unternehmerisch, und übernehmen gerne Verantwortung Sie arbeiten ger...

Entremétier 100% | Chef de Partie Deine Möglichkeit zu glänzen: Verantwortung des eigenen Postens und Unterstützung deiner Teamkollegen Sicherstellung deines Posten Mise en place und Eigenverantwortung für die täglichen Vorbereitungen Die Höhwald-Qualitätsstandards und HACCP Vorgaben werden tadellos umgesetzt und sichergestellt Durch dein kreatives Mitwirken entstehen neue Gerichte zusammen mit dem Küchenchef Deine Postenkoordination wird gewährleistet durch bewusst umgesetztes Zeitmanagement Du...

Abgeschlossene Kochlehre und entsprechende Erfahrung auf allen Posten gesammlet Freude am Kochberuf und an einer lebhaften vielseitigen Küche. Teamfähiger Fachmann welcher Selbständig, verantwortungsbewusst und gut organisiert arbeitet. dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Unser Hotel Stätzerhorn bietet 33 schöne, modern eingerichtete Zimmer. Unser familiengeführtes, heimeliges, kinderfreundliches Hotel der 3-Sterne-Kategorie befindet sich in zentraler Lage inmitten des Bike/Wander- und Skigebietes Lenzerheide/Arosa. Im Restaurant und auf unserer Terrasse verwöhnen wir unsere Gäste mit Spezialitäten und gutbürgelichen Küche. Ihr Aufgabenbereich: selbstständig, pflichtbewusst, ordentlich gepflegt, sauberes arbeiten Bestellung der Ware, Warenannahme und -pflege Flei...

Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Kostenkontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung Schulung neuer Mitarbeiter und Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheiten Ihr Profil Erfahrung...

Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir ab Mai 2026 eine engagierte Ergänzung. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten. Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig. Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu. Aufgabenschwerpunkte Sie un...

Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Einhaltung unseres Hygienekonzepts Einhaltung unserer Rezepturen Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele Flexibilität betreffend Arbeitszeiten saubere und speditive Arbeitsweise Wir bieten attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung moderner und pulsierender Arbeitsplatz Offenheit für Kreativität und neue Ide...

Koch/Chef de Partie m/w 100% Stelle für Zwei-Saisonbetrieb Profil Abgeschlossene Berufsehre als Köchin/Koch EFZ Gute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes und ganzheitliches Denken Eine anspruchsvolle Kundschaft und hohe Qualitätsstandards schätzen Sie Flexibilität und Kreativität zeichnen Sie aus Einsätze am Abend sowie an Sonn- & Feiertagen sind für Sie selbstverständlich Fachliche Qualifikation Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Italienisch Kenntnisse sind vorteilhaft, jedoc...

Sie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team. Am besten bringen Sie folgendes mit : Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Freundliches und gepflegtes Auftreten Selbständiges und sauberes Arbeiten Flexibilität und Belastbarkeit Freude am Beruf Und Ihre Aufgaben sind: Herstellung des täglichen Mise en Place Vor und Zubereitung sowie anr...

Für unser 3*-Hotel inmitten des Walserdorfs Monstein und Mitglied der Gilde Restaurants Schweiz, sowie unseres Zweitbetriebes das Golfrestaurant in Alvaneu eine(n) / Chef de Partie / Koch (m/w) Für unser 3*-Hotel inmitten des kleinen Walserdorfs Monstein suchen wir per 1. Juli oder nach Vereinbarung Deine Aufgaben: Mitarbeit in einem kleinen Team auf verschiedenen Posten Vorbereitung und Mise en Places für beide Betriebe Unterstützung des Küchenchefs im Bestellwesen und Organisation Dein Profil:...

Pensum: 100% Du hast entsprechende Erfahrung in der Küche, bist freundlich und offen in einem jungen Team zu Arbeiten, dann freuen wir uns sehr bald mit dir die Saison zu Rocken. Schicke uns deine Unterlagen per Mail an: Lydia Schöpfer Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Wichtig: Berufserfahrung Liebe zum Kochen Zuverlässigkeit Pünktlichkeit Eigenständigkeit/Selbstständigkeit Teamgeist Hauptaufgaben: Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebot Rüstarbeiten und Mise-en-place Wirtschaftliches Arbeiten Reinigung des Arbeitsplatzes Einhaltung der Hygienevorschriften Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens Saisonstelle Sommer Fachkraft...

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine KOCH/KOCHIN m/w *AM WOCHEN ENDE FREI ! Berufserfahrung Deutschkenntnisse Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Arbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz - nur wenige Minuten von Flims Laax entfernt. Für die Neueröffnung des Restaurants Buna Vista am Golfplatz in Sagogn suchen wir SIE als Chef de partie. Wir bieten Ihnen Mitwirkung bei einer spannenden Neueröffnung Raum für Ihre Ideen und persönliche Entwicklung Ein motiviertes, positives und wertschätzendes Team Faire Arbeitszeiten und zeitgemässe Anstellungsbedingungen nach L-GAV Verpflegung: CHF 12 pro Arbeitstag Vergünstigtes Mitarbeiter-Sa...

Für kommende Saison suchen wir engagierte Berufsleute, welche auf allen Posten Erfahrungen sammeln möchten und unser bestehendes Team tatkräftig unterstützen unter folgenden Voraussetzungen: abgeschlossene Berufslehre sauberes und gepflegtes Auftreten Freude, unsere Gäste zu verwöhnen sorgfältiger Umgang mit den Lebensmitteln und Materialien sehr gute Deutschkenntnisse Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf Sie! Herr Roberto Pisilli, Gastgeber, freut sich auf Ihre Bewerbungsunterl...