Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE KOCH SCHWEIZ

Sie haben eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung als Koch. Sie haben Erfahrung auf allen Posten. Sie arbeiten und unterstützen den Küchenchef bei der Zubereitung der Speisen in der à la carte Küche. Sie arbeiten gerne im kleinen Team mit frischen Produkten. Sie sind Koch aus Leidenschaft und möchten Ihre Kreativität einsetzen. Sie sprechen perfektes Deutsch. Es erwartet Sie ein toller Betrieb im Kanton Graubünden für die Sommersaison mit Option für die anschliessende Wintersaison. Bitte die U...

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Koch / Chef de Partie (100%, Jahresstelle) Ihre Aufgaben selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, à-la-carte-Gerichte, Halbpensionsmenüs, Bankette etc.) Ablösung des Küchenchefs Mithilfe bei der Planung, Kalkulation und Entwicklung von neuen Menüs Mithilfe bei Warenkontrolle und fachgerechter Warenlagerung Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschrif...

DEINE AUFGABEN Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager DEIN PROFIL Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder Mehrjährige Berufserfahr...

Anforderungsprofil: Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung) In der Küche (a la Carte Bereich) wird mit Zimmerstunden gearbeitet Sie arbeiten selbständig, sind flexibel, denken unternehmerisch, und übernehmen gerne Verantwortung Sie arbeiten ger...

Entremétier 100% | Chef de Partie Deine Möglichkeit zu glänzen: Verantwortung des eigenen Postens und Unterstützung deiner Teamkollegen Sicherstellung deines Posten Mise en place und Eigenverantwortung für die täglichen Vorbereitungen Die Höhwald-Qualitätsstandards und HACCP Vorgaben werden tadellos umgesetzt und sichergestellt Durch dein kreatives Mitwirken entstehen neue Gerichte zusammen mit dem Küchenchef Deine Postenkoordination wird gewährleistet durch bewusst umgesetztes Zeitmanagement Du...

Wir bieten Ihnen: Ein kleines motiviertes Team Zeitgemässe Entlöhnung Traumhafter Arbeitsplatz/Ort Gehobene Küche Sie bringen: Freude am Kochen Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ Erfahrung in gehobener Küche Offene, ehrliche und loyale Art Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Foto, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse) per E-Mail an: Saisonstelle Sommer Fachkraft...

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir für die kommende Sommersaison einen Chef de Partie m/w Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und leisten unter der Leitung unseres Küchenchefs Ihren Beitrag zum Erfolg unseres anspruchsvollen, kreativen kulinarischen Angebots. Ein sauberes Arbeiten, der Umgang mit unterschiedlichen Stresssituationen, Flexibilität und Qualitätsbewusstsein sowie Teamfähigkeit gehören zu unseren Anforderungen. Wir bieten einen interessanten, abwechslungsreic...

Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Einhaltung unseres Hygienekonzepts Einhaltung unserer Rezepturen Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele Flexibilität betreffend Arbeitszeiten saubere und speditive Arbeitsweise Wir bieten attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung moderner und pulsierender Arbeitsplatz Offenheit für Kreativität und neue Ide...

Abgeschlossene Kochlehre und entsprechende Erfahrung auf allen Posten gesammlet Freude am Kochberuf und an einer lebhaften vielseitigen Küche. Teamfähiger Fachmann welcher Selbständig, verantwortungsbewusst und gut organisiert arbeitet. dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Möchtest Du gemeinsam mit einem fröhlichen, familiären und motivierten Team dafür sorgen, dass unsere Gäste sich bei uns im Haus rundum wohl fühlen? Du kochst mit Freude und Leidenschaft? Dann bist DU bei uns genau richtig. Wir suchen eine Köchin / Koch 50 - 100% Ganzjahresanstellung Deine Aufgabenbereiche sind: · Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen · Selbständiges arbeiten · Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein · Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem ...

Pensum: 100% Du hast entsprechende Erfahrung in der Küche, bist freundlich und offen in einem jungen Team zu Arbeiten, dann freuen wir uns sehr bald mit dir die Saison zu Rocken. Schicke uns deine Unterlagen per Mail an: Lydia Schöpfer Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Koch oder Köchin / Chef de Partie - Berufserfahrung Innertkirchen, Schweiz Saisonstelle Sommer Fachkraft...

Wir bieten • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenständigkeit • Moderne, gut ausgestattete Küche • Angenehmes Arbeitsklima in einem kleinen, eingespielten Team • Faire Entlöhnung entsprechend Erfahrung und Qualifikation • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Gastronomiebetriebs • Möglichkeit, eigene Ideen und Vorschläge einzubringen • Mitgestaltung der Speisekarte und Tagesangebote • Saisonstelle mit Option auf Verlängerung • Unterkunft nach Absprache möglich Aufga...

Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Kostenkontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung Schulung neuer Mitarbeiter und Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheiten Ihr Profil Erfahrung...

Für kommende Saison suchen wir engagierte Berufsleute, welche auf allen Posten Erfahrungen sammeln möchten und unser bestehendes Team tatkräftig unterstützen unter folgenden Voraussetzungen: abgeschlossene Berufslehre sauberes und gepflegtes Auftreten Freude, unsere Gäste zu verwöhnen sorgfältiger Umgang mit den Lebensmitteln und Materialien sehr gute Deutschkenntnisse Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf Sie! Herr Roberto Pisilli, Gastgeber, freut sich auf Ihre Bewerbungsunterl...

Koch/Chef de Partie m/w 100% Stelle für Zwei-Saisonbetrieb Profil Abgeschlossene Berufsehre als Köchin/Koch EFZ Gute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes und ganzheitliches Denken Eine anspruchsvolle Kundschaft und hohe Qualitätsstandards schätzen Sie Flexibilität und Kreativität zeichnen Sie aus Einsätze am Abend sowie an Sonn- & Feiertagen sind für Sie selbstverständlich Fachliche Qualifikation Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Italienisch Kenntnisse sind vorteilhaft, jedoc...

Stellenbeschrieb - Selbstständiges Führen eines Postens (je nach Erfahrung) - Zubereitung von à-la-carte-Gerichten sowie Bankett- und Eventmenüs - Mithilfe bei der Menügestaltung und Mise en Place - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf Anforderungen - Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig - Berufserfahrung als Koch / Chef de Partie von Vorteil - Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähi...

Sie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team. Am besten bringen Sie folgendes mit : Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Freundliches und gepflegtes Auftreten Selbständiges und sauberes Arbeiten Flexibilität und Belastbarkeit Freude am Beruf Und Ihre Aufgaben sind: Herstellung des täglichen Mise en Place Vor und Zubereitung sowie anr...

Wir suchen für unser Erlebnisrestaurant Almrausch: Chef de Partie / Koch (w/m/d) (Arbeitspensum 100%) In unserem urigen, einer Alm nachgebauten Erlebnisrestaurant -Pizzeria-Almrausch, bieten wir regionale und internationale Gerichte, sowie Pizza vom Steinofen. Wir sind bekannt für unsere hervorragende Qualität. Unser Restaurant verfügt über bis zu 160 Innen-, 35 Bar- und ca. 200 Terrassenplätze. PASSIONIERTE MITARBEITER/IN gesucht: Wir suchen genau Dich, wenn Du Freude am Kochen in einem jungen ...

Koch Chef de partie / Cuoco capo partita 100% m/f Siehe PDF-Anhang Savognin, Schweiz Saison oder Jahresstelle Fachkraft...