Stellenangebote für: - CHEF DE PARTIE SCHWEIZ

Ihre Aufgaben In unserer lebhaften Réception sind Sie zuständig für die professionelle und umfassende Betreuung unserer Gäste. Sie nehmen Reservationen entgegen, führen Check-In und Check-Out durch, bewirtschaften die Gästekartei und unterstützen das Team bei vielfältigen administrativen Aufgaben Ihr Profil Sie haben eine Hotelfachschule besucht oder kaufmännische Lehre HGT in einem Hotel absolviert. Ausserdem verfügen Sie über fundierte Computer-Anwenderkenntnisse, vorzugsweise auch im Reservat...

Festanstellung / Thun Für unseren Kunden, ein neu renoviertes * Business- und Ferienhotel mit à la Carte Restaurant suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w) GG-250301 Der mittelgrosse Betrieb bietet gepflegte traditionelle Küche. In die Gastronomie fliessen aber auch neue Konzepte und Elemente. Deine Aufgaben Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens Zubereiten von hochwertigen Produkten Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Dein Profil Ausbildung als Koch Erfa...

Festanstellung /Bern Für unseren Kunden, ein 4*-Hotel im Herzen von Bern, suchen wir einen Chef de Partie (m/w) GG-250302 Deine Aufgaben: Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Dein Profil: Teamplayer Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit ...

Festanstellung / Region Bern Für unseren Kunden, in der Agglomeration Bern, suchen wir zur Verstärkung des Teams, in ein traditionelles, gutbürgerliches Restaurant, einen Chef de Partie w/m 60-100% GG-250311 Als motivierte und begeisterte Persönlichkeit packst du gerne an. Du verwöhnst deine Gäste gerne mit einem vielseitigen Angebot. Eigeninitiative, Belastbarkeit, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken. Deine Aufgaben Erstellen der täglichen Mise en Place für Tages...

Chef de Partie - Bad Ramsach Quellhotel - Berufserfahrung Meisterschwanden, Schweiz Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

Chef de Partie - Mürset Restaurants - Berufserfahrung Meisterschwanden, Schweiz Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Kostenkontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung Schulung neuer Mitarbeiter und Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheiten Ihr Profil Erfahrung...

Möchtest Du gemeinsam mit einem fröhlichen, familiären und motivierten Team dafür sorgen, dass unsere Gäste sich bei uns im Haus rundum wohl fühlen? Du kochst mit Freude und Leidenschaft? Dann bist DU bei uns genau richtig. Wir suchen eine Köchin / Koch 50 - 100% Ganzjahresanstellung Deine Aufgabenbereiche sind: · Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen · Selbständiges arbeiten · Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein · Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem ...

Abgeschlossene Kochlehre und entsprechende Erfahrung auf allen Posten gesammlet Freude am Kochberuf und an einer lebhaften vielseitigen Küche. Teamfähiger Fachmann welcher Selbständig, verantwortungsbewusst und gut organisiert arbeitet. dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Saison oder Jahresstelle Fachkraft...

Ihr Aufgabenprofil: Sie stellen auf Ihrem Posten die MIse-en-Place für den à la carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten die Gerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) gemäss den Vorgaben des Küchenchefs zu. Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des rückwärtigen Bereiches. Teilnahme an internen Schulungen Ihr Anforderungsprofil: Berufslehre EFZ Mehrjährige Berufserfahru...

Suchst Du eine neue Herausforderung in der Schweiz? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen ab Sommer 24 oder nach Vereinbarung ene/n kreative/n Chef de Partie (m/w) Wir erwarten: abgeschlossene Koch-Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Küche Flair für feine und kreative Küche selbständiges Arbeiten Unsere Küchenaufgaben sind vielseitig und abwechslungsreich. Das Aufgabengebiet umfasst sämtliche Mise en place Arbeiten, für unser à la Carte Geschäft, sowie das täglich wechselnde Ha...

Position Overview: Hotel Silberhorn & Spa, a renowned hotel located in the heart of the beautiful Swiss Alps in Wengen, is seeking a dedicated and reliable Chef de partie (m/f/d) to join our team for the winter season. Key Responsibilities: Independent management and organization of your kitchen station Preparation and execution of the daily mise en place Creative processing and presentation of high-quality products Compliance with and implementation of HACCP standards Requirements: Completed vo...

Wir suchen eine/n freundliche/n, engagierte mit Leib und Sele ( Koch ) der seine ganze Energie und Liebe in die Kreationen der Speisen steckt. Sie haben eine Ausbildung als Koch auch ungelernt aber bereits schon Erfahrung in der Gastronomie gesammelt. Lieben die Herrausforderung im a la carte und Halpensoins Geschäft und suchen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der Zollfrei Shopping Welt Samnaun - Ischgl dann sind Sie bei uns richtig. Unterkunft und Verpflegung wird vom Hotel gestellt. Infras...

Sie sind ein engagierter, talentierter, erfahrener Koch, und wollen sich dieser Herausforderung stellen. Sie mögen es mit frischen Produkten zu arbeiten und alles von Grund auf frisch herzustellen. Sie übernehmen gerne Verantwortung. Lieben es in der Bergwelt und einem bekannten und renommierten Hotel Retaurant in Arosa eine Saisonstelle oder Jahresstelle anzunehmen. Dann freuen wir uns auf ihre Bewerbung Ihre Aufgaben: - Führung des Entremetier Postens. - Selbständiges Arbeiten - Ideen einbring...

Zuoberst steht bei uns der zufriedene Gast. Danach geht es gleich um Sie: Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung, den Sie gerne in unseren Hotels in Rheinfelden einbringen wollen? Wir suchen per nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Chef/in de Partie (100%) Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbet...

Koch/Chef de Partie m/w 100% Stelle für Zwei-Saisonbetrieb Profil Abgeschlossene Berufsehre als Köchin/Koch EFZ Gute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes und ganzheitliches Denken Eine anspruchsvolle Kundschaft und hohe Qualitätsstandards schätzen Sie Flexibilität und Kreativität zeichnen Sie aus Einsätze am Abend sowie an Sonn- & Feiertagen sind für Sie selbstverständlich Fachliche Qualifikation Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Italienisch Kenntnisse sind vorteilhaft, jedoc...

Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/n Chef de partie Gardemanger (m/w/d) Wir bieten Ihnen: Grossen Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten Eine abwechslungsreiche Tätigkeit 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden Schöne Mitarbeiter - Einzelzimmer mit DU/WC und Kochnische im neuen Personalhaus. Freizeitmöglichkeiten wie Skifahren oder Mountainbiken Eine Weiterbeschäftigung in der Sommersaison 2026 möglich respektive wünschenswert. Wir freuen uns auf Ihre Bew...

Du bist eine erfahrene Köchin/ein erfahrener Koch mit erfolgreich abgeschlossener Berufsausbildung. Deine Tätigkeit bereitet Dir Freude und vermittelt Dir Stolz. In einem harmonischen Team mit flachen Hierarchien hast Du die Möglichkeit, Dich direkt in die authentische Kultur unseres Unternehmens einzubringen und aktiv mitzuwirken. Die Vorzüge einer zeitgemäßen Anstellung in alpiner Umgebung kannst Du in vollen Zügen geniessen. Wir im Hotel Alpensonne verkörpert eine zeitgemässe Gastfreundschaft...

Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Einhaltung unseres Hygienekonzepts Einhaltung unserer Rezepturen Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele Flexibilität betreffend Arbeitszeiten saubere und speditive Arbeitsweise Wir bieten attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung moderner und pulsierender Arbeitsplatz Offenheit für Kreativität und neue Ide...

Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir ab April/Mai 2026 eine engagierte Ergänzung. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten. Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig. Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu. Aufgabenschwerpunkte ...