Stellenangebote für: - KOCH SCHWEIZ

Entremétier 100% | Chef de Partie Deine Möglichkeit zu glänzen: Verantwortung des eigenen Postens und Unterstützung deiner Teamkollegen Sicherstellung deines Posten Mise en place und Eigenverantwortung für die täglichen Vorbereitungen Die Höhwald-Qualitätsstandards und HACCP Vorgaben werden tadellos umgesetzt und sichergestellt Durch dein kreatives Mitwirken entstehen neue Gerichte zusammen mit dem Küchenchef Deine Postenkoordination wird gewährleistet durch bewusst umgesetztes Zeitmanagement Du...

- Berufserfahrung in chinesischer Küche obligatorisch. Bitte melden Sie sich bei Herrn Lim Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

DEINE AUFGABEN Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager DEIN PROFIL Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder Mehrjährige Berufserfahr...

Wir bieten Ihnen: Ein kleines motiviertes Team Zeitgemässe Entlöhnung Traumhafter Arbeitsplatz/Ort Gehobene Küche Sie bringen: Freude am Kochen Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ Erfahrung in gehobener Küche Offene, ehrliche und loyale Art Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Foto, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse) per E-Mail an: Saisonstelle Sommer Fachkraft...

Wir suchen einen motivierten Jungkoch / Koch / Köchin mit Berufsprüfung Berufserfahrung eamfähig Kreativ Deutschsprechend bist Du die geeignete Person, so melde dich Saisonstelle Sommer Fachkraft...

Restaurant Golden India - Grindelwald Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften. Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards. Inventarkontrolle und Bestellungen. Anforderungen - Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung. Sehr flexibel und anpassungsfähig. Naturliebender Mensch und bereit...

Restaurant Golden India - Zürich Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften. Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards. Inventarkontrolle und Bestellungen. Anforderungen - Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung. Sehr flexibel und anpassungsfähig. Naturliebender Mensch und bereit gern...

Restaurant Spice India (Golden India) - INTERLAKEN Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften. Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards. Inventarkontrolle und Bestellungen. Anforderungen - Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung. Sehr flexibel und anpassungsfähig. Naturliebender Mens...

Restaurant GoldenIndia - Luzern Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften. Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards. Inventarkontrolle und Bestellungen. Anforderungen - Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung. Sehr flexibel und anpassungsfähig. Naturliebender Mensch und bereit gerne...

Anforderungsprofil: Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung) In der Küche (a la Carte Bereich) wird mit Zimmerstunden gearbeitet Sie arbeiten selbständig, sind flexibel, denken unternehmerisch, und übernehmen gerne Verantwortung Sie arbeiten ger...

Berufserfahrung Sprachen: Deutsch und Englisch belastbar und freundlich keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche junge und motivierte Person bis max 40 J vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail Jahresstelle unbefristet Fachkraft...

Berufserfahrung Sprachen: Deutsch und Englisch belastbar und freundlich keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche junge und motivierte Person bis max 40 J vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail Jahresstelle unbefristet Führungsposition...

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Koch / Chef de Partie (100%, Jahresstelle) Ihre Aufgaben selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, à-la-carte-Gerichte, Halbpensionsmenüs, Bankette etc.) Ablösung des Küchenchefs Mithilfe bei der Planung, Kalkulation und Entwicklung von neuen Menüs Mithilfe bei Warenkontrolle und fachgerechter Warenlagerung Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschrif...

AUSBILDUNGSPLÄTZE AB August 2027 als Koch/Köchin EFZ/EBA Seit über 20 Jahre bilden wir erfolgreich Lehrlinge aus im Bereich Küche und Service. Email Ausbildung / Praktikum...

Für die Sommer Saison ab Anfang Juli bis Ende Oktober und gerne auch mit Verlängerung zur kommenden Wintersaison suchen wir: Koch m/w Das Hotel Kreuz in Lenk ist ein gepflegtes Hotel im Dorfzentrum mit einem einladenden Garten und wunderschöner Sicht auf den Wildstrubel und die umliegende Berglandschaft. Das Hotel verfügt über 80 modern eingerichtete Zimmer, drei gemütliche Restaurants, eine Garten Terrasse, Lobby Lounge und Bar, sowie einem geheizten Schwimmbad. Wir bieten unseren Gästen eine v...

Wir suchen eine/n Köchin / Koch für Northern Rockies Lodge in Kanada Arbeitsbeginn zum naechstmoeglichen Zeitpunkt Branche Hotellerie / Restaurant Bereich Jungkoechin / Jungkoch Region Kanada / British Columbia Verhältnis Saison- oder Jahresstelle Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung Unterkunft vorhanden Wir sind Schweizer-Kanadier, die vor über 40 Jahren ausgewandert sind. Unsere Northern Rockies Lodge im Norden von B.C. liegt inmitten des Muncho Lake Provincial Parks, Mile 462 am Alas...

Deine Aufgaben tägliche Menüplanung Vor- und Zubereitung der à la carte Gerichte sowie der täglich wechselnden Angebote auf den verschiedenen Posten Kreatives und ansprechendes Anrichten der Gerichte Einhalten und Überwachen des Hygienekonzeptes Tägliche Reinigungsarbeiten Das bringst du mit Du kochst mit Liebe und Leidenschaft, bist kreativ und innovativ Du arbeitest selbständig, verantwortungsbewusst und effizient Du zeichnest dich durch deine Zuverlässigkeit aus und bist ein Teamplayer Eine s...

Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Kostenkontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung Schulung neuer Mitarbeiter und Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheiten Ihr Profil Erfahrung...

Hotel BeauSite in Adelboden is a 4 star hotel and is seeking an experienced Asian Cuisine Cook, to live up to his or hers full potential. The ideal candidate should have the necessary training and experience working in a Asian restaurant, as well as: • Previous experience in a similar role and within a fast-paced environment is essential. • Passion for culinary and the ability to work as part of a team, portray good leadership and communication skills. • Knowledge of wok cooking techniques and P...

Wir zählen auf Dich: Im lebhaften Tagesbetrieb führst Du Deinen Posten unter eigener Verantwortung. Selbstständiges mise-en-place, strikte Einhaltung hauseigener Rezepturen und effizientes Arbeiten gehören zu den täglichen ToDo's. Umsetzung eines hohen Qualitätstandarts und einhaltung des hauseigenen Hygieneplans sind keine Fremdwörter für Dich. Deine Verantwortung und Kompetenzen werden Dir klar aufgezeigt. Wir erwarten von Dir: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ. Du...