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1 bis 20 von 26 Angebote für KOCHAUSBILDUNGCommis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w)
Commis de Cuisine (m/w) Sommersaison 2026 | ca. Ende Mai / Anfang Juni bis Ende Oktober Genuss. Handwerk. Berge. Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria - das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem à-la-carte-Restaurant Ritter (70 Plätze und Sonnenterrasse) sowie dem Belle Epoque Restaurant Le Victoria für unsere Hotelgäste. Unsere Küche wird geführt von Michel Brossard, ausgezeichnetem Küchenchef und Mitglied des Cercle des Chefs de Cuisin...
Chef de partie (m/w)
ab Mitte bzw. Ende Mai Genuss. Handwerk. Berge. Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria - das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem à-la-carte-Restaurant Ritter (70 Plätze und grosse Sonnenterrasse) sowie dem Belle Epoque Restaurant Le Victoria für unsere Hotelgäste. Die Küche wird geführt von Michel Brossard, ausgezeichnetem Küchenchef und Mitglied des Cercle des Chefs de Cuisine Bern. Unsere Kulinarik steht für ehrliche, zeitgemässe Küch...
Sous Chef (w/m/d)
Küchenchef gesucht - wer hier kocht, formt Zukunft! Du behältst den Überblick, auch wenn 1000 Mahlzeiten am Tag über den Pass gehen? Du willst nicht nur kochen, sondern auch gestalten - in einer Küche, die Schulverpflegung auf Top-Niveau, kreative Mensakultur und Hotelgastronomie unter einen Deckel bringt? Dann bist du bei uns genau richtig! Dein neuer Wirkungskreis: Als Sous Chef/Küchenchef der food akademie Neuwied bist du die rechte Hand unseres Küchendirektors. Du führst das Team im Tagesges...
Koch / Köchin für die Frischeküche mit einer 4-Tage-Woche (m/w/d)
Unser Klient ...ist ein international tätiger, namhafter Konzern mit Sitz in Hannover. Als global aufgestelltes Unternehmen mit langfristiger Ausrichtung steht er für Stabilität, wirtschaftliche Solidität und nachhaltiges Wachstum. Qualität und Professionalität prägen auch die moderne Betriebsgastronomie am Hauptstandort. Im Zuge der weiteren Entwicklung der Betriebsgastronomie suchen wir exklusiv am Standort Hannover einen engagierten Koch für die Frischeküche mit einer 4-Tage-Woche (m/w/d). Di...
Koch (w/m) fürs Tessin / Lago Maggiore
Kreative*r Koch/Köchin (w/m/d) - Fokus tessiner & vegetarisch & vegane Küche Hotel/Restaurant Sass da Grüm - Saisonstelle mit Unterkunft möglich Du kochst mit Leidenschaft, denkst kreativ über den Tellerrand hinaus und fühlst dich in der tessiner und/oder vegetarisch-veganen Küche zuhause? Dann suchen wir genau dich. Für die Saison 2025 (sofort bis Oktober) suchen wir einen engagierten Koch/Köchin mit Erfahrung, Ideenreichtum und Freude an frischen, saisonalen Zutaten an einem Ort, der genauso b...
Sous-Chef/in (m/w/d)
Klarer Kurs, starke Crew - Du machst den Unterschied! Das Joh. Albrecht Brauhaus Hamburg steht für moderne Gastronomie, echte hanseatische Braukunst und unverfälschte Gastfreundschaft. Nach unserem Umbau gehen wir mit frischem Kurs und klarer Linie in die nächste Etappe - gemeinsam mit einem Team, das mit Herz, Verlässlichkeit und norddeutscher Gelassenheit ein besonderes Brauhaus-Erlebnis schafft. Für diesen Neustart suchen wir einen *Sous Chef/in (m/w/d) *, der/die von Anfang an mit an Bord ge...
Sous-Chef/in (m/w/d)
Küchen-Commander gesucht! Wir sind nicht nur irgendein Restaurant - wir sind ein Ort, an dem Gäste mit einem Lächeln empfangen werden und mit vollem Bauch glücklich nach Hause gehen. Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs und sorgst dafür, dass unsere Gerichte nicht nur lecker, sondern next level sind. Dein Motto: Geschmack mit Attitude! Deine Mission: - Den Küchenchef supporten - zusammen rockt ihr den Laden - Kochen, anrichten, kreativ werden - dein Input zählt - Küchencrew koordinieren -...
Koch m/w/d für die Sommersaison 2026
Du liebst es, Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen und möchtest in einem familiären Hotel inmitten der traumhaften Berglandschaft des Nationalparks Hohe Tauern arbeiten? Dann bist du bei uns im Hotel Alpina Rauris genau richtig! Aufgaben Ein kreativer Arbeitsplatz in einer modernen Küche Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte Mitgestaltung unserer saisonalen Menüs Ein freundliches und eingespieltes Team Arbeiten in einem der schönsten Urlaubsorte Österreichs Qualifika...
Souschef:in
Wir eröffnen im April 2026 ein spannendes, neues Restaurantkonzept in der schönen Donaustadt Melk! Wir suchen eine kulinarische Führungspersönlichkeit, die unsere Küche von Grund auf mitgestaltet und unsere Vision auf den Teller bringt. Wir bieten Ihnen kreative Freiheit, ein brandneues Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, sich in einem familiären Team selbst zu verwirklichen. Aufgaben Menügestaltung: Gemeinsam mit dem Team die Speisekarte entwickeln. Qualität & Einkauf: Verantwortung für den Eink...
Koch/Köchin als Gustoleitung
Du willst am Wochenende dein eigenes Süppchen kochen? Dann werde Leiter*in eines unserer Gusto-Restaurants im Ländle und genieße die Vorzüge einer 5-Tage-Woche (Mo-Fr) bei Sutterlüty. Aufgaben Leitung des Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung Selbständige Zubereitung vorbereiteter Speisen mit Sicherstellung einer ansprechenden Produktpräsentation Bestellung und Rohertragsüberwachung (monatliche Inventur) Gestaltung des wöchentlichen Menüplans aktive Bedienung unserer Gäste im Theken-Verkauf...
Chef de partie (m/w)
Für ein Restaurant direkt an der Aare suchen wir einen leidenschaftlichen Koch/Köchin, der/die das Team mit Kreativität und Engagement bereichert. Was du mitbringst: Abgeschlossene Kochausbildung Erfahrung, Kreativität und Teamgeist Sehr gute Deutschkenntnisse Konsequente Umsetzung von Standards bei gleichzeitiger Bewahrung deiner Individualität Deine Aufgaben umfassen die konsequente Umsetzung des Gastronomiekonzepts, die Mitgestaltung des Speiseplans sowie die aktive Mitarbeit in allen Bereich...
Koch, Chef de partie (m/w) Saison
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Koch / Chef de Partie (100%, Jahresstelle) Ihre Aufgaben selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, à-la-carte-Gerichte, Halbpensionsmenüs, Bankette etc.) Ablösung des Küchenchefs Mithilfe bei der Planung, Kalkulation und Entwicklung von neuen Menüs Mithilfe bei Warenkontrolle und fachgerechter Warenlagerung Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschrif...
Jungkoch m/w Saison
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams/n Jungkoch (100%, Jahresstelle) Ihre Aufgaben selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, à-la-carte-Gerichte, Halbpensionsmenüs, Bankette etc.) Ablösung des Küchenchefs Mithilfe bei der Planung, Kalkulation und Entwicklung von neuen Menüs Mithilfe bei Warenkontrolle und fachgerechter Warenlagerung Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HCCP) koopera...
Ausbildung zum Koch (m/w/d) Elite-Modell der JRE
Du willst mehr als eine klassische Kochausbildung? Mit dem Elite-Modell der JRE (Jeunes Restaurateurs) erhältst du eine exzellente Ausbildung auf höchstem Niveau - für alle, die Leidenschaft, Ehrgeiz und Talent für die gehobene Küche mitbringen. Unter der Leitung von Spitzenkoch Martin Scharff, seit über 35 Jahren erfolgreicher Ausbilder, bieten wir erstklassige Förderung und individuelle Karrierebegleitung. Mit Erfahrung aus Sterneküche, Kreuzfahrten und internationalen Events hat er bereits üb...
Engagierte Hauswirtschaftskraft/Köchin (m/w/d) in unserer Tagespflege gesucht
Zur Erweiterung unseres Teams der Tagespflege suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Hauswirtschaftskraft, die die Versorgung unserer 18 Gäste in der Tagespflege sicherstellt. Die Stelle hat einen Umfang von 30 Wochenstunden. Aufgaben Sie sorgen für eine gute Ernährung unserer Gäste (Frühstück, Mittagessen, Kaffee) in unserer Tagespflege und tragen so dazu bei, das Zuhause der Gäste möglichst lang zu erhalten u. pflegende Angehörige zu entlasten. Sie binden die Bedürfnisse und ...
Koch Deutsche Oper am Rhein Düsseldorf
Über uns: Unsere D`Orphée Kulturgastronomie GmbH betreibt ab August 2025 die Bewirtung der Mitarbeiter*innen, sowie der Gäste in der deutschen Oper am Rhein. Neben der Pausenbewirtung und den Veranstaltungen der Oper Düsseldorf, freuen wir uns nun auch für das kulinarische Wohl der Mitarbeiter*innen der Oper zu sorgen. Wie in all unseren gastronomischen Betrieben arbeiten wir auch in der Kantine mit frischen Produkten und verarbeiten größtenteils saisonale Ware von regionalen Erzeugern. Unser Ka...
Koch - Catering / HACCP / FIFO / Inventur (m/w/d)
Über Integrations- und Dienstleistungsbetrieb gGmbH der Stadt Worms Unser Gegenstand es ist, auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt Arbeitsplätze für behinderte und nicht behinderte Menschen zu schaffen, deren Eingliederung in eine sonstige Beschäftigung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt aufgrund von Art und Schwere der Behinderung oder wegen sonstiger Umstände trotz Ausschöpfens aller Fördermöglichkeiten und des Einsatzes von Integrationsfachdiensten auf besondere Schwierigkeiten stößt. Verwirklicht w...
Koch - Catering / HACCP / FIFO / Inventur (m/w/d)
Über Integrations- und Dienstleistungsbetrieb gGmbH der Stadt Worms Unser Gegenstand es ist, auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt Arbeitsplätze für behinderte und nicht behinderte Menschen zu schaffen, deren Eingliederung in eine sonstige Beschäftigung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt aufgrund von Art und Schwere der Behinderung oder wegen sonstiger Umstände trotz Ausschöpfens aller Fördermöglichkeiten und des Einsatzes von Integrationsfachdiensten auf besondere Schwierigkeiten stößt. Verwirklicht w...
Jungkoch (m/w/d)
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Jungkoch (m/w/d) der mit Leidenschaft und Präzision unsere Küche auf höchstem Niveau unterstützt. Aufgaben Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam Mise en Place und selbstständiges Arbeiten Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten und präzises Arbeiten auf Sterne-Niveau Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards Qualifikation Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Leiden...
Souschef (m/w/d)
Du kochst mit Leidenschaft, denkst mit und übernimmst gerne Verantwortung in der Küche? Dann werde Teil unseres Küchenteams als Souschef (m/w/d). Aufgaben Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung in der Organisation des Küchenalltags Mitarbeit bei der Führung und Koordination des Küchenteams Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und selbstständiges Führen eines Postens Mitwirkung bei Menüplanung, Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung der Küche Arbeiten mit hochwertigen, regiona...