Stellenangebote für: - SOUSCHEF DER
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Souschef (m/w/d)
Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik. In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychos...
Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth
Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe: Restaurant Schorse im Leineschloss Hannover Restaurant VOTUM im Leineschloss Hannover, prämiert mit 2 Michelin Sternen Burg Königsworth Catering & Events Hotel Havelser Hof Restaurant Richards im Havelser Hof Für diese Stellenanzeige suchen wir für unsere Burg Königsworth in Hannover Verstärkung. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Kochtätigkeiten Al...
Souschef (m/w/d) Vertretung der Küchenleitung
Das Hotel Seehof liegt zentral in Immenstaad, direkt am Yachthafen und der Schiffsanlegestelle und ist von zwei Seiten vom Bodensee eingerahmt. Wir sind ein Familenbetrieb in der 5-Generation, welcher traditionell aber modern in den letzten Jahren komplett renoviert wurde. Wir verfügen über 45 Zimmer in traumhafter Lage und ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in unterschiedlichen Räumlichkeiten mit insgesamt Platz für 90 Gäste. Die historische „Badische Weinstube" ist für die Zeitschrift der...
AYINGER IN DER AU | Souschef (m/w/d)
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart" Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen. Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben mode...
Chefkoch (m/w/d)
Als Chefkoch bist du für die Leitung der gesamten Küchenbrigade verantwortlich und stehst für die Qualität der Gerichte ein. Mit deiner Erfahrung und deinem Wissen förderst du dein Team und bringst deine Kollegen auf ein höheres Niveau. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du bereitest Gerichte nach Rezept zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation. Du erstellst die Arbeitspläne für dein Team. Du bestellst Waren bei unseren Lieferanten und überwachst den Bestand. Du stellst sicher, dass die V...
Souschef (m/w/d)
Das MAX ENK ist ein im März 2012 eröffnetes Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt. Unser Ziel im MAX ENK ist einfach gute Gastronomie. Diese setzen wir durch herzliche, ernsthafte Gastgeberschaft; inspirierte Erarbeitung internationaler Klassiker und die Verwendung von eindeutig regionalen Produkten um. Wir verwöhnen unsere Gäste auf 60 Sitzplätzen im Restaurant oder auf 40 Sitzplätzen in unserem schönen Freisitz im Lichthof des Städtischen Kaufhauses. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben D...
SOUSCHEF (M/W/D) - Betriebsgastronomie
Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir. Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das sich auf hochwertiges Business Catering s...
Souschef (*) mit freien Wochenenden
Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche". Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an - denn kreative K...
Souschef (m/w/d)
Das NaturKulturHotel Stumpf liegt im Naturpark Neckartal Odenwald, östlich von Heidelberg. Als familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel verbinden wir Tagung, Wellness und Bankett unter einem Dach. Diese Mischung fordert Flexibilität, gibt aber auch viel zurück: Abwechslung, Begegnungen und Aufgaben, bei denen Können und Persönlichkeit zählen. Unser Anspruch ist professioneller Service mit natürlicher Haltung. Wir arbeiten strukturiert, respektvoll und lösungsorientiert. Gastfreundschaft verstehen wir...
Souschef (m/w/d)
Wir suchen für unser Küchenteam im Henny`s einen leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d). Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Herstellung von Speisen für das à la carte-Geschäft, Menüs und Buffets Entwicklung von neuen Gerichten Überwachung der fachgerechten Zubereitung sämtlicher Speisen im Betriebsablauf Kontrolle und Sicherstellung einer hohen Qualität im gesamten Kü...
Souschef (m/w/d)
Das Restaurant ELLA im Herzen von München ist die etablierte Museumsgastronomie des Lenbachhauses und ist auf Grund der einzigartigen Location direkt am Königsplatz ein beliebter Ort für Veranstaltungen. Unter neuer Führung suchen wir ambitionierte Kollegen. Von Dienstag bis Sonntag bieten wir Frühstück, Business Lunch und gehobene Abendgastronomie für unsere kosmopolitischen Gäste. Die Kombination aus täglich wechselnden Gerichten und einem festen Repertoire aus mediterranen und regionalen Spei...
Souschef (m/w/d)
Faszinierende Shows, traumhaftes Ambiente, exzellente Küche - das ist der Dreiklang, der unsere Gäste seit fast 30 Jahren begeistert. Mehr als 800.000 Besucher lassen sich pro Jahr in einem der GOP Varieté-Theater in Hannover, Essen, Bad Oeynhausen, Münster, München Bremen und Bonn verzaubern. Im GOP Varieté-Theater Bremen erwarten Dich: Atemberaubende Shows voller Artistik und Comedy mit internationalen Spitzenkünstlern, unser Restaurant „Leander", das keine Wünsche offen lässt und die ADIAMO E...
Souschef (m/w/d)
WIR SIND DAS KRANZBACH. Unser Hotel & Wellness-Refugium »DAS KRANZBACH« ist ein 5* Superior Ganzjahres-Ferienhotel mit 137 Zimmern. Ausgezeichnet mit 20 Punkten und 4 Lilien - der Höchstnote im Relax Guide - zählt das Haus durch die einmalige Lage am Fuß der Zugspitze, die außergewöhnliche Architektur und die Fachkompetenz des Teams zur Top-Ferienhotellerie Deutschlands. DAS KRANZBACH ist auch Ausbildungsbetrieb und wurde mit dem DEHOGA-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb" ausgezeichnet. Bei...
Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar
Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht ! Das nunmehr seit 30 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle. Mit dem Strand vor der Tür und einem geschmackv...
Souschef:in
Wir eröffnen im April 2026 ein spannendes, neues Restaurantkonzept in der schönen Donaustadt Melk! Wir suchen eine kulinarische Führungspersönlichkeit, die unsere Küche von Grund auf mitgestaltet und unsere Vision auf den Teller bringt. Wir bieten Ihnen kreative Freiheit, ein brandneues Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, sich in einem familiären Team selbst zu verwirklichen. Aufgaben Menügestaltung: Gemeinsam mit dem Team die Speisekarte entwickeln. Qualität & Einkauf: Verantwortung für den Eink...
Koch/ Souschef (m/w/d)
Standort: Regensburg Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung Anstellung: Vollzeit oder Teilzeit, Minjob Werde Teil von CLEAN FOOD - Gesund, Nachhaltig, Zukunftsorientiert! Du bist Koch aus Leidenschaft und willst in einem modernen, innovativen Restaurant arbeiten, das gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt? Dann komm zu CLEAN FOOD - dem ersten echten gesunden Restaurant in Regensburg! Hier gibt es keine Fertigprodukte, keine künstlichen Zusätze - stattdessen setzen wir au...
Souschef und stellvertretende/r Küchenleiter/in (m/w/d)
Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiger Bestandteil des Herrschaftszeiten. Ohne sie könnten wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und unserer Philosophie nicht gerecht werden. Unsere Küche will sich stetig weiterentwickeln und ihren Ursprung nicht verlieren. Typische Speisen aus der Region, Kindheitserinnerungen von daheim und zeitgemäße saisonale Interpretationen finden sich auf unserer Karte. Aufgaben Kulinarische Exzellenz: Aktive Mitgestaltung und Überwachung der Speisenproduktion für höchste Qu...
Souschef (m/w/d)
Bist Du bereit mit uns gemeinsam neue Wege zu gehen? 207 Zimmer & Suiten Restaurant & Hotelbar mit grünem Innenhof Eventfläche auf über 700 m² mit 8 Konferenzräumen Fitness- & Saunabereich Bestes TEAM Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben ▹ erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch ▹ mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Chef Tournant mit erster Teamführung ▹ Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein ▹ Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse ▹ Gastgeber aus Lei...
Souschef (m/w/d)
Im Hotel Krone vereinen sich die reiche Geschichte von Oettingen mit modernem Komfort. Im Herzen der malerischen Altstadt von Oettingen in Bayern, einer Stadt mit 5.300 Einwohnern, befindet sich das neu eröffnete Hotel Krone. Direkt am Marktplatz und in unmittelbarer Nachbarschaft zum prachtvollen Residenzschloss, dem Sitz der Fürstenfamilie zu Oettingen-Spielberg, gelegen, ist dieses Gebäude ein prägendes Element im historischen Stadtbild von Oettingen. Die perfekte Lage im Landkreis Donau-Ries...
Junior Souschef (m/w/d) Fine Dine | Design Boutique Hotel & SPA Goldene Rose
Mit dem Design Boutique Hotel & SPA Goldene Rose im Herzen der mittelalterlichen Kleinstadt Dinkelsbühl in Mittelfranken hat die Eigentümerfamilie in Zusammenarbeit mit dem Bozener Architektenbüro NOA ein Designhotel geschaffen, das fünf bestehende Gebäude harmonisch miteinander verbindet. in Kombination mit Dachboden-SPA, Hotel Gastronomie sowie einem Konzert und Kinosaal ist der Spagat zwischen Bestand und Moderne beeindruckend gelungen. Das Hotel hat mit seinen 57 Zimmern und Studios eine ind...