Stellenangebote für: - MISE EN PLACE

Du bist auf der Suche nach einem neuen Nebenjob, arbeitest gerne in der Gastronomie und siehst gerne hinter die Kulissen bei spannenden Veranstaltungen, du möchtest in exklusiven Locations, Teil eines Teams sein, dann bist du bei uns richtig Aufgaben Unsere Einsatzbereiche: Getränke- und Speiseservice Mise-en-place Arbeiten Buffet Betreuung Messestand Betreuung Qualifikation Du bist: verlässlich, pünktlich und motiviert Hast erste Erfahrungen bei Events gesammelt und kennst dich aus in der Branc...

AM HOF 8 wird Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern die Räumlichkeiten einer gesamten Immobilie mitten in der Stadt exklusiv zur Verfügung stellt. Abseits des Wiener Stadttrubels und doch in zentraler Lage können sich Mitglieder und ihre Gäste in vertrauter und diskreter Atmosphäre zurückziehen. Den Mitgliedern stehen 3 Bars, 2 Restaurants, 1 Nachtclub, Meetingräume, CoWorking Spaces, 5 private Hotelzimmer, ein Schanigarten sowie eine Dachterrasse zur Verfügung. AM HOF 8 wird...

Die Witwe Bolte hat ihr persönliches Motto. Kreativität kann man fördern aber nicht erzwingen. Zwang ist immer ein Mittel, das den kreativen Prozess abbremst oder sogar zum stoppen bringt. Daher fördern und fordern wir unser Team, damit sie sich in die Entwicklung unserer Gerichte mit einbringen können und ihren Teil zum Erfolg der Witwe Bolte beitragen. Aufgaben Selbstständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten unter Einhaltung der vorgegebenen Richtlinien (Speisekarten, Menüvorgaben, Tagesp...

Wir sind das Z'SOM, ein neues casual fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk das gehobene, internationale Fusionsküche in einem entspannten, gemütlichen Ambiente bietet. Um unseren Gästen eine schöne Zeit zu bereiten möchten wir unser Serviceteam langfristig vergrößern. Daher suchen wir ab sofort eine/n engagnierte/n Kellner/in in Teilzeit. Du sorgst durch deine offene, charismatische Art und Diensleistungsorientierung dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohl fühlen. Du behältst auch...

Du bist Gastgeber:in mit Herz und Passion? Dann bist du hier genau richtig. Lernen wir uns kennen! Unsere WORK FOR US Hotels ergänzen Ihre Teams um gewinnende und fachkundige KELLNER, CHEFS DE RANG m/w/d mit passionierten Gastgeber:innen. Gerne auch versierte Commis de Rang auf dem Sprung nach oben. Da in der Hospitality die gemeinsame Sprache so wichitig ist, ist Dir sehr gute Kommunikation auf Deutsch selbstverständlich! Aufgaben Empfang und Betreuung unserer Gäste auf deiner Station Fachkundi...

WER SIND WIR Wir sind ein unkompliziertes Haubenrestaurant im Stuwerviertel. Bekannt sind wir nicht nur wegen unserer freundlichen und offenen Atmosphäre. Wir leben zeitgemäße Gastronomie mit moderner Mitarbeiterführung. Eine flache Hierarchie und ein gepflegter, freundschaftlicher Umgang sind uns wichtig. WAS SERVIEREN WIR Freu dich auf österreichische Küche mit internationalem Weitblick. Von klassischen Gerichten, die wir gerne neu denken über Crossover-Speisen schränken wir uns nur sehr wenig...

Du liebst das geschäftige Treiben einer Großküche und willst unser Gäste auf höchstem Niveau bekochen? Du bist kreativ und genau? Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegan-vegetarische Gaumenfreuden kreieren und versuchst täglich besser zu werden? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau richtig. Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen Erstellung des Mise en place Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften Unterstützung des Che...

Du liebst den Winter, die Berge, den Schnee? Möchtest da arbeiten wo andere Urlaub machen? Du hast Spaß am Umgang mit Menschen und arbeitest gern im Team? Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unseres Teams! Wir sind ein privat geführtes 4 Sterne Hotel am Fuße des Stubaier Gletschers. Für die Wintersaison 2024/25 suchen wir engagierte und serviceorientierte Mitarbeiter/innen (m/w/d). Aufgaben Mise en Place inkl. Reinigungsarbeiten Vor- und Zubereitung des Abendmenüs Anrichten der Speise...

zur Verstärkung unserer Küchencrew Aufgaben für Halbpensionen und kleines á la carte tägliche Mise en place Arbeiten Vertretung des Küchenchef uvm Qualifikation abgeschlossene Berufsausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sehr gute Deutschkenntnisse Benefits leistungsgerechte und überdurchschnittliche Entlohnung selbstständiges Arbeiten mit Einbringung eigener Ideen geregelte Arbeitszeiten freie Verpflegung und Unterkunft (Einzelzimmer, Dusche/Bad, TV) kostenloses WLAN vergünstigter Sk...

Ihre Aufgaben Gewährleistung eines reibungslosen Service Ablaufs unter Berücksichtigung des Service Standards Selbstständige Führung einer Station Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränke Service Erstellen einer Tagesabrechnung Entgegennahme einer Tischreservation Perfekte Mise en Place Ihr Profil Erfahrung in gehobener Gastronomie Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann Deutsche Muttersprache/Englisch- und Französisch Kenntnisse Eine gepflegte Erscheinung Teamp...

Ihr Profil: Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse in diesen Bereichen. Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten. Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen. Ihre Aufgaben: Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etag...

Aufgaben Selbständiges Führen einer Station/Posten Komplett unter Anleitung des Küchenchefs resp. Chef des Hauses oder seiner Stellvertretung (Der Einsatz auf allen Posten muss gewährleistet sein) Deutschsprachig Kompetent in der Internationalen und der Schweizer Küche Mise en Place und Rüstarbeiten Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufen in den jeweiligen Schichten Einhaltung des internen Service- und Qualitäts-Standard, Hygiene, HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften Profil Erfahrung und a...

Aufgaben Selbständiges Führen einer Station/Posten unter Anleitung des Küchenchefs resp. Chef des Hauses oder seiner Stellvertretung (Der Einsatz auf allen Posten muss gewährleistet sein) Kompetent in der Internationalen und der Schweizer Küche Mise en Place und Rüstarbeiten Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufen in den jeweiligen Schichten Einhaltung des internen Service- und Qualitäts-Standard, Hygiene, HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften Profil Erfahrung und abgeschlossene Berufsausbi...

Koch/Köchin (m/w/d) Arbeiten, wo andere Urlaub machen - im Herzen von Interlaken! Unser im Jahr 2023 neu renoviertes Restaurant befindet sich in zentralster Lage in Interlaken und bietet ein vielseitiges Gastronomieerlebnis: À-la-carte-Restaurant mit 100 Plätzen Gemütliche Bar und elegantes Fumoir Großzügiger Biergarten mit 150 Plätzen Innovatives Outlet-Restaurant mit einem einzigartigen Konzept und 80 Plätzen Unsere Gäste kommen aus der ganzen Welt - von Individualreisenden bis zu betreuten Gr...

Deine Aufgaben: Empfang, Begrüssung & Tischzuweisung der Gäste Führung einer eigenen Station mit einem reibungslosen Serviceablauf & Inkasso Empfang, Begrüssung & Tischzuweisung der Gäste selbstständiges mise-en-place erstellen allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurant & auf der Terrasse Verantwortung und Kompetenz im Umgang mit dem Gast und im Team. Mittags ist der kompetente und schnelle Service eines Bergrestaurants gefragt. Abends umsorgst du deine Gäste und berätst Sie in der Speisen- und...

555+ ist ein thailändisches Street-Food Restaurant. An diversen Standorten im Kanton Zürich haben wir unser Konzept erfolgreich als Pop-Up Format erprobt. Nun haben wir im Hotel Greulich - inmitten des Kreis 4 - ein permanentes Zuhause gefunden. Wir suchen per sofort einen hochqualifizierten Küchenchef mit klarer Ausrichtung auf zeitgenössische thailändische Küche auf Spitzenniveau. Ihr Profil: Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung in einem Michelin-ausgezeichneten Restaurant in Thailand Alter zwis...

Wir zählen auf Dich: Im lebhaften Tagesbetrieb führst Du Deinen Posten unter eigener Verantwortung. Selbstständiges mise-en-place, strikte Einhaltung hauseigener Rezepturen und effizientes Arbeiten gehören zu den täglichen ToDo's. Umsetzung eines hohen Qualitätstandarts und einhaltung des hauseigenen Hygieneplans sind keine Fremdwörter für Dich. Deine Verantwortung und Kompetenzen werden Dir klar aufgezeigt. Wir erwarten von Dir: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ. Du...

Sie verfügen über eine fundierte solide Erfahrungen in ähnlichen Positionen. Sie sind flexibel und belastbar. Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit sind für Sie selbstverständlich. In hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und ein Lächeln. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist für Sie eine Motivation. Durch Ihr Wirken und durch Ihr fundiertes Wissen helfen Sie mit unsere Gäste zu verwöhnen. Sie sind verantwortlich für: das selbstständige Führen Ihres Postens die frisc...

Einen ambitionierten Sous Chef (m/w/d/) 100% Deine Aufgaben Führung der Küche und Team in Abwesenheit des Küchenchefs Mitplanung der Speisekarte Einhaltung unserer Qualitätsstandards Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Umsetzung und Einhaltung unseres Hygienekonzepts Übernahme der Frischebestellung und gemeinsame Lagerbewirtschaftung Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Erste Führungserfahrung Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber...

Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche Mise en place-Arbeiten Einhaltung unseres Hygienekonzepts Einhaltung unserer Rezepturen Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Koch Sehr gute Deutschkenntnisse Englischkenntnisse von Vorteil Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele Flexibilität betreffend Arbeitszeiten saubere und speditive Arbeitsweise Wir bieten attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung moderner und pulsierender Arbeitsplatz Offenheit für Kreativität und neue Ide...